Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>S=Кулинария -- Азиатская кухня -- Энциклопедии<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
641
М804
Морис, Салли
.
Практическая
энциклопедия
азиатской
кухни
: От Таиланда до Японии: подлинные рецепты Востока / С. Моррис, С. Де-Та; Пер. с англ. А.А. Иванова. - Челябинск : Аркаим, 2005. - 256 с. : ил. -
ISBN
580291331 : 702.00 р.
ГРНТИ
71.33.13
УДК
641.568(5)
Рубрики:
Кулинария
--
Азиатская
кухня
--
Энциклопедии
Кл.слова (ненормированные):
азиатская
кухня
--
кухонные принадлежности
--
продукты
--
кулинарные рецепты
--
блюда
азиатской
кухни
--
китайская
кухня
--
гонконгская
кухня
--
малайская
кухня
--
сингапурская
кухня
--
тайская
кухня
--
мьянмская
кухня
--
индонезийская
кухня
--
вьетнамская
кухня
--
филиппинская
кухня
--
японская
кухня
--
корейская
кухня
--
энциклопедии
Доп.точки доступа:
Де-Та, Сюнь
Экземпляры всего:
1
нбо (1)
Свободны:
нбо (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога