Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Консервирование -- Овощи -- Фрукты<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
6П8
Х90
Хранение и переработка
овощей
и
фруктов
: научно-популярная литература. - 5-е изд. - Москва : Московский рабочий, 1986. - 254 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 248. - 100000 экз.. - 1.10 р.
ГРНТИ
65.53.09
УДК
664.83/.86
664.8.03
Рубрики:
Консервирование
--
Овощи
--
Фрукты
Кл.слова (ненормированные):
хранение
овощей
--
хранение
фруктов
--
консервирование
овощей
--
консервирование
фруктов
--
консервирование
грибов
--
квашение
--
соление
--
маринование
--
замораживание
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
>
2.
664.8/.9
Х90
Хранение и переработка
овощей
и
фруктов
: научно-популярная литература / К. С. Петровский, А. М. Ульянов, Д. П. Белоусов [и др.]. - 8-е изд. - Москва : Московский рабочий, 1993. - 253 с. : ил. ; 20 см. - 100000 экз.. -
ISBN
5-239-01675-5 : 78.00 р.
ГРНТИ
65.53.09
УДК
664.8/.9
664.8
Рубрики:
Консервирование
--
Овощи
--
Фрукты
Кл.слова (ненормированные):
хранение
овощей
--
хранение
фруктов
--
питание человека
--
консервирование
овощей
--
консервирование
фруктов
--
консервирование
грибов
--
квашение
--
соление
--
маринование
--
замораживание
--
сушка
--
компоты
--
варенье
--
джем
--
смоква
--
повидло
--
желе
Доп.точки доступа:
Петровский, К. С.; Ульянов, А. М.; Белоусов, Д. П.; Беляева, Т. С.; Смирнова, Н. Н.
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога