Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Кондитерские изделия -- Мучные кондитерские изделия -- Рабочие тетради<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664
   Р134

    Рабочая тетрадь по дисциплине "Технология приготовления мучных и кондитерских изделий" [Текст] / Сост. С.В. Ермилова; Московский колледж работников гостиниц и ресторанов, спец. малого бизнеса "Царицыно". - М. : [б. и.], 2003 - .
   Ч. 1. - 91 с. - 92.00 р.
ГРНТИ
65.33.35
УДК
664.68(075.32)
Рубрики: Кондитерские изделия--Мучные кондитерские изделия--Рабочие тетради
Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- кондитерские изделия -- рабочие тетради -- учебные пособия


Доп.точки доступа:
Ермилова, Светлана Владимировна \.\; Московский колледж работников гостиниц и ресторанов, спец. малого бизнеса "Царицыно"
Экземпляры всего: 1
каф. "Технология продуктов обществ. питания" (1)
Свободны: каф. "Технология продуктов обществ. питания" (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога