Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Колбасное производство -- Предварительный посол мяса<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   6П8.74
   З-761

   
    Значение предварительного посола мяса для изготовления вареных колбас / ЦИНТИ. - Алма-Ата : [б. и.], 1958. - 14 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65.59.31
УДК
637.523.2
Рубрики: Колбасное производство--Предварительный посол мяса
Кл.слова (ненормированные):
Предварительный посол мяса -- Вареные колбасы


Доп.точки доступа:
ЦИНТИ
Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога