Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=электротепловое секционно-модульное оборудование<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
641
М482
Мельников, Александр Александрович
.
Эксплуатация и техническое обслуживание
оборудования
в общественном питании : производственно-практическое издание / А. А. Мельников. - М. : Экономика, 1982. - 160 с. : ил. - 1.65 р.
ГРНТИ
71.33.11
УДК
641.54
Рубрики:
Общественное питание--
Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
электротепловое
секционно
-
модульное
оборудование
--
электроплиты
--
жарочные шкафы
--
пекарные шкафы
--
электросковороды
--
пищеварочные котлы
--
пароварочные аппараты
--
мармиты
--
прилавки
--
посудомоечные машины
--
электрокипятильники
--
водонагреватели
--
котлы пищеварочные
--
универсальные приводы
--
картофелеочистительные машины
--
мясорубки
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога