Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (3)
Вестник ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=цукаты<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
664.6
К 709
Корячкина, С. Я.
Новые виды мучных и кондитерских изделий : производственно-практическое издание / С.Я. Корячкина. - Орел : [б. и.], 2001. - 212 с. -
ISBN
5894360668 : 280.00 р.
ГРНТИ
65.33.35
УДК
664.68
Рубрики:
Кондитерские изделия--Рецептура
Кондитерские изделия мучные--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
Мучные кондитерские изделия
--
Хлебобулочные изделия
--
Овощное сырье
--
Плодово-ягодное сырье
--
Рецептура
--
Мучные кулинарные изделия
--
Конфеты
--
Мармелад
--
Цукаты
--
Повидло
--
Макаронные изделия
--
Диабетические изделия
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
>
2.
641
З-307
Запасливой хозяйке
: научно-популярная литература. - Улан-Удэ : [б. и.], 1992. - 112 с. - 49 р.
ГРНТИ
65.53
65.59.29
65.63.35
69.51.33
УДК
641.4
Рубрики:
Консервирование--Плоды--Овощи--Мясо
Кл.слова (ненормированные):
домашнее консервирование
--
плодовые консервы
--
овощные консервы
--
фруктово-ягодные консервы
--
фруктово-ягодные пюре
--
фруктово-ягодные соки
--
фруктово-ягодные сиропы
--
варенье
--
цукаты
--
джемы
--
желе
--
повидло
--
плодоягодные вина
--
соленья
--
туршии
--
мясные консервы
--
молочные продукты
--
рыбные консервы
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога