Научная библиотека ВСГУТУ

   664
   Ф503


    Физико-химические методы анализа пищевых систем : [Метод. рекомендации для выполнения УИРС и НИР] / ВСГУТУ ; Сост.: Э.Б. Битуева, Е.М. Хвойнова. - Улан-Удэ : [б. и.], 2011. - 59 с. : ил. - Б. ц.

ГРНТИ	65.09.03
УДК	664.014(075.8)

Рубрики: Пищевые продукты--Анализ пищевых систем--Методические рекомендации--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
анализ пищевых систем -- пищевые продукты -- оптические методы анализа -- электрохимические методы анализа -- хроматографические методы анализа -- физико-химические методы исследований -- методические рекомендации -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Битуева, Э.Б. \сост.\; Хвойнова, Е.М. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Учебная литература:
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Современные методы исследования сырья и кулинарной продукции / 3 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.03.04 / Методы исследования качества кулинарной продукции / 5 / Доп
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Методы физико-химических испытаний кулинарной продукции / 6 / Доп
Экземпляры всего: 10
кх (5), аб (5)
Свободны: кх (5), аб (5)
Найти похожие

   504
   Э40


    Экологобезопасные и ресурсосберегающие технологии и материалы [] : Материалы Всероссийской молодежной научно-практической конференции с международным участием (г. Улан-Удэ, 12-14 мая 2011 г.) / Бурят. гос. ун-т ; науч. ред. Е. Г. Хайкина. - Улан-Удэ : Издательство Бурятского госуниверситета, 2011. - 221 с. : ил. - Автор. указ.: с. 211-214. - 50.00 р.

ГРНТИ

87.35

ББК 504.062.2 + 504.064.4
Рубрики: Экология--Экологобезопасные технологии--Ресурсосберегающие технологии--Материалы конференций
Кл.слова (ненормированные):
экологобезопасные технологии -- ресурсосберегающие технологии -- неорганические соединения -- полимерные соединения -- полимерные материалы -- химические технологии рационального природопользования -- физические методы исследований -- физико-химические методы исследований -- методы биоэкологических исследований -- химико-биологический мониторинг -- материалы научно-практических конференций

Доп.точки доступа:
Хайкина, Елена Григорьевна \ред.\; Бурятский государственный университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   6П8.74
   Ф 503


    Физико-химический и бактериологической контроль в мясной промышленности : справочное руководство / М. Б. Коган, Л. С. Пожариская, В. П. Рындина и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 462 с. - 1.48 р.

ГРНТИ	65.59.03
УДК	637.5.04/.07

Рубрики: Мясная промышленность--Физико-химический контроль--Бактериологический контроль--Справочные руководства
Кл.слова (ненормированные):
Физико-химический контроль в мясной промышленности -- Бактериологияеский контроль в мясной промышленности -- Лаборатории на мясокомбинатах -- Физико-химические методы исследований -- Микробиологические методы исследований -- Колбасные изделия -- Копчености -- Кулинарные изделия -- Исследование материалов -- Колбасное производство -- Кулинарное производство -- Консервное производство -- Исследование жиров -- Сухие корма -- Фабрикаты из крови -- Костный клей -- Эндокринно-ферментное сырье -- Дезинфицирующие средства -- справочные руководства

Доп.точки доступа:
Коган, М. Б.; Пожариская, Л. С.; Рындина, В. П.; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

   547
   М17

    Максанова, Любовь Алексеевна.
    Лабораторно-практические работы по химии высокомолекулярных соединений : [учебное пособие для студентов технологических специальностей] / Л. А. Максанова, О. Ж. Аюрова, Е. Д. Балханова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 88 с. : табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 88 (12 назв.). - 100 экз.. - ISBN 978-5-89230-614-0 : 46 р.

ГРНТИ	31.25
УДК	547(075.8)

Рубрики: Химия высокомолекулярных соединений--Лабораторно-практические работы--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
высокомолекулярные соединения -- мономеры -- синтез высокомолекулярных соединений -- полимеризационные полимеры -- поликонденсатные полимеры -- полимераналогичные реакции -- макромолекулярные реакции -- физико-химические методы исследований -- растворы высокомолекулярных соединений -- химическая стойкость полимеров -- методы анализа высокомолекулярных соединений -- идентификация полимеров -- лабораторно-практические работы -- учебные пособия

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "bookonlime",
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Аюрова, Оксана Жимбеевна; Балханова, Елена Дмитриевна; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 58
чз (2), аб (56)
Свободны: чз (2), аб (56)
Найти похожие

   658.6
   К829

    Криштафович, Валентина Ивановна.
    Физико-химические методы исследования : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение" (квалификация (степень) "бакалавр") / В. И. Криштафович, Д. В. Криштафович, Н. В. Еремеева. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2016. - 208 с. : ил. ; 21 см. - (Учебные издания для бакалавров). - Библиогр.: с. 206-208. - 500 экз.. - ISBN 978-5-394-02417-7 (в пер.) : 365.31 р.
Рекомендовано УМО

ГРНТИ	71.01.55
УДК	658.6(075.8)	543.5(075.8)

Рубрики: Товароведение--Физико-химические методы исследований--Учебники
Физическая химия--Физико-химические методы исследований--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
физико-химические методы исследований -- исследования в товароведении -- качество товаров -- контроль качества товаров -- состав товаров -- химические методы контроля качества товаров -- электрохимические методы контроля качества товаров -- общефизические методы контроля качества товаров -- оптические методы контроля качества товаров -- хроматографические методы контроля качества товаров -- методы определения механических свойств материалов -- показатели качества товаров -- учебники

Доп.точки доступа:
Криштафович, Дмитрий Валентинович; Еремеева, Наталия Валерьевна
Учебная литература:
ИПИБ / ТКМВРТ / 38.03.07 / Физико-химические методы исследования непродовольственных товаров / 3 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Физико-химические методы исследования продовольственных товаров / 3 / Осн
ИПИБ / СМУК / 27.04.01 / Методы и средства контроля качества продукции / 1 / Осн
Экземпляры всего: 5
чз (2), аб (3)
Свободны: чз (2), аб (3)
Найти похожие

   504
   Э40


    Экологобезопасные и ресурсосберегающие технологии и материалы : Материалы Всероссийской молодежной научно-практической конференции с международным участием (г. Улан-Удэ, 15-17 мая 2014 г.) / Бурят. гос. ун-т, Байкал. ин-т природопользования СО РАН ; [науч. ред. Е. Г. Хайкина]. - Улан-Удэ : Издательство Бурятского госуниверситета, 2014. - 299, [1] с. : табл., рис. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 200 экз.. - ISBN 978-5-9793-0657-5 : 150.00 р.

ГРНТИ	87	31.19
УДК	504.064	543.5	678.7

Рубрики: Экология--Экологобезопасные технологии--Ресурсосберегающие технологии--Материалы конференций
Полимеры--Экологобезопасные технологии--Ресурсосберегающие технологии--Материалы международных научно-практических конференций
Кл.слова (ненормированные):
экологобезопасные технологии -- ресурсосберегающие технологии -- неорганические соединения -- полимерные соединения -- полимерные материалы -- химические технологии рационального природопользования -- физические методы исследований -- физико-химические методы исследований -- методы биоэкологических исследований -- химико-биологический мониторинг -- материалы научно-практических конференций

Доп.точки доступа:
Хайкина, Елена Григорьевна \ред.\; Бурятский государственный университет (Улан-Удэ)Байкальский институт природопользования СО РАН (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

   57
   И931

    Итоги науки и техники / Акад. наук СССР, ВИНИТИ ; редкол.: А. А. Ничипорович [и др.]. - Москва, 1972 - . - (Молекулярная биология).
   Том 10 : Физико-химические методы и объекты молекулярной биологии : [сборник] / Л. Л. Киселев [и др.] ; под ред. Л. Л. Киселева. - 1977. - 236, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - Библиогр. в конце разд. - 550 экз.. - (в пер.) : 150 р.

ГРНТИ	34.15
УДК	577.2

Рубрики: Молекулярная биология--Физико-химические методы исследований--Сборники научных трудов
Кл.слова (ненормированные):
физико-химические методы исследований -- структура генома онкорнавирусов -- репликация генома онкорнавирусов -- иммуноглобулины -- химическая модификация -- структура нуклеиновых кислот -- первичная структура РНК -- сборники научных работ

Доп.точки доступа:
Ничипорович, А. А. \ред.\; Киселев, Л. Л.; Рохлин, О. В.; Власов, В. В.; Аксельрод, В. Д.; Горбулев, В. Г.; Киселев, Л. Л. \ред.\; Академия наук СССР(Москва); Всесоюзный институт научной и технической информации(Москва)
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска