Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=управление качеством молочных продуктов<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
637.1
З-26
Замбалова, Наталья Александровна
.
Управление
качеством
инновационных
молочных
продуктов
: учеб. пособие [для вузов по спец. "Стандартизация и сертификация", "
Управление
качеством
"] / Н.А. Замбалова, И.А. Ханхалаева ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 107 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
65.63.03
81.81
УДК
637.1.04/.06(075.8)
658.562(075.8)
Рубрики:
Молочные
продукты
инновационные--
Управление
качеством
--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
инновационные
молочные
продукты
--
управление
качеством
молочных
продуктов
--
конкурентоспособность
молочных
продуктов
--
анализ потребительских предпочтений
--
сметана
--
маркетинговые исследования сметаны
--
проектирование инновационных
молочных
продуктов
--
расчет конкурентоспособности
молочных
продуктов
--
управление
затратами
--
учебные пособия
Доп.точки доступа:
Ханхалаева, Ирина Архиповна; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.04.03 /
Управление
качеством
продуктов
животного происхождения / 2 / Доп
Экземпляры всего:
75
чз (3), аб (72)
Свободны:
чз (3), аб (72)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога