Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=транспортирование свежих плодов<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
658.6
К61
Колобов, Станислав Викторович
.
Товароведение и экспертиза
плодов
и овощей : Учебное пособие [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов общественного питания"] / С. В. Колобов, О. В. Памбухчиянц. - Москва : Дашков и К°, 2009. - 396, [4] с. ; 21 см. - 2000 экз.. -
ISBN
978-5-394-00142-0 (в пер.) : 393.00 р.
ГРНТИ
65.53.03
71.01.55
УДК
658.6(075.8)
664.8(075.8)
Рубрики:
Товароведение--Плодоовощное сырье--Учебные пособия
Экспертиза--Плодоовощное сырье--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение плодоовощного сырья
--
экспертиза плодоовощного сырья
--
пищевая ценность
свежих
плодов
--
транспортирование
свежих
плодов
--
хранение
свежих
плодов
--
переработка
плодов
--
плодоовощные консервы
--
сушеные овощи
--
картофелепродукты
--
грибы
--
учебные пособия
Доп.точки доступа:
Памбухчиянц, Ольга Валерьевна
Экземпляры всего:
1
аб (1)
Свободны:
аб (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога