Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=торговые аппараты<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
641
Г52
Главацкая, Валентина Ипполитовна
.
Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания : Учеб. для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания / В. И. Главацкая, И. Е. Киселева, Т. Н. Родникова. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1982. - 407 с. : ил. - 5.50 р.
Рек. Упр. учеб. заведений М-ва торг. РСФСР
ГРНТИ
71.33.11
УДК
641.54(075.32)
Рубрики:
Общественное питание--Оборудование--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
НТП в общепите
--
предприятия общественного питания
--
механическое оборудование
--
детали машин
--
универсальные приводы
--
машины для обработки овощей
--
машины для обработки мяса
--
машины для обработки рыбы
--
машины для приготовления теста
--
машины для нарезки продуктов
--
посудомоечные машины
--
подъемно-транспортные средства
--
торговые
аппараты
--
холодильное оборудование
--
процессы охлаждения
--
холодильные машины
--
холодильные камеры
--
торговое
холодильное оборудование
--
холодильный транспорт
--
учебники
Доп.точки доступа:
Киселева, Инна Ефимовна; Родникова, Тамара Николаевна
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога