Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=технохимический контроль масел<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
6П7.57
Р851
Руководство по методам исследования, технохимическому
контролю
и учету производства в масложировой промышленности / ВНИИЖ; Под общ. ред. В. П. Ржехина, А. Г. Сергеева. - Л. : [б. и.], 19 - .
Т. 3
: Специальные методы анализа и
технохимический
контроль
в рафинации и гидрогенизации жиров и
масел
и в производстве пищевых жиров. - 1964. - 494 с. - ). - Б. ц.
ГРНТИ
65.65.03
УДК
664.3
Рубрики:
Масло-жировая промышленность--
Технохимический
контроль
--Исследования--Руководства
Кл.слова (ненормированные):
масло-жировая промышленность
--
пищевые жиры
--
жиросодержащие продукты
--
растительные масла
--
технохимический
контроль
масел
--
исследования
масел
--
методы анализа
масел
--
рафинация жиров
--
гидрогенизация жиров
--
руководства
Доп.точки доступа:
Ржехин, В.П. \ред.\; Сергеев, А.Г. \ред.\; ВНИИЖ
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога