Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=сушка дрожжей<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   6П8
   В18


    Варваров, Валерий Васильевич.
    Очистка теплоносителя при сушке пищевых продуктов : [Монография] / В. В. Варваров, Г. Б. Дворецкий, К. К. Полянский. - Воронеж : Издательство Воронежского университета, 1988. - 133, [1] с. : ил. ; 20 см. - 1600 экз.. - ISBN 5-7455-0055-7 : 0.95 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--Сушка--Очистка теплоносителей--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
очистка теплоносителей -- сушка пищевых продуктов -- пыль -- системы пылеулавливания -- пылеуловители -- сушка дрожжей -- сушка молока -- очистка отработанного воздуха -- сахарная пыль -- пылеулавливающие установки -- монографии


Доп.точки доступа:
Дворецкий, Геннадий Борисович; Полянский, Константин Константинович
Экземпляры всего: 5
аб (2), кх (1), зал ППС (2)
Свободны: аб (2), кх (1), зал ППС (2)
Найти похожие

2.
   6П8
   Г492


    Гинзбург, Абрам Соломонович.
    Сушка пищевых продуктов [] : учебное пособие для технических специальностей вузов пищевой промышленности / А. С. Гинзбург. - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 683 с. : ил. ; 23 см. - Библиогр.: с. 668-676. - 5000 экз.. - (в пер.) : 1.59 р.
Допущено МВиССО РСФСР
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые продукты--Сушка--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
сушка пищевых продуктов -- техника сушки пищевых продуктов -- тепломассоперенос -- конвективная сушка -- сушка зерна -- сушка хлеба -- сушильные установки -- сушка макаронных изделий -- сушка дрожжей -- сушка сахара -- сушка мармелада -- сублимационная сушка -- расчеты сушильных установок -- учебные пособия

Экземпляры всего: 22
кх (4), аб (18)
Свободны: кх (4), аб (18)
Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога