Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=сушеные рыбные товары<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
658.6
Ш379
Шевченко, Вера Валерьяновна
.
Товароведение и экспертиза качества рыбы и
рыбных
товаров
: Учеб. пособие для вузов по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза
товаров
" / В.В. Шевченко. - СПб. : Питер, 2005. - 253 с. : ил. - (Учебник для вузов). -
ISBN
5469004708 : 181.30 р., 155 р.
Рек. УМО
ГРНТИ
71.01.55
УДК
658.6(075.8)
Рубрики:
Товароведение--
Рыбные
товары
--Учебные псобия
Экспертиза--
Рыбные
товары
--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение
рыбных
товаров
--
экспертиза
рыбных
товаров
--
рыба
--
рыбные
товары
--
рыбные
продукты
--
промысловые рыбы
--
рыба промысловая
--
структура мяса рыбы
--
химический состав мяса рыбы
--
рыбные
болезни
--
не
рыбные
пищевые продукты моря
--
холодильная обработка рыбы
--
соленая рыба
--
пряная рыба
--
маринованная рыба
--
сушеные
рыбные
товары
--
вяленые
рыбные
товары
--
копченые
рыбные
товары
--
рыбные
консервы
--
рыбные
пресервы
--
учебные пособия
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение и экспертиза потребительских
товаров
в таможенном деле 4 (
рыбные
товары
и не
рыбные
гидробионты) / 6 / Осн
Экземпляры всего:
6
чз (3), аб (3)
Свободны:
чз (3), аб (3)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога