Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=стабилизация ферментов<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   663
   Г18

    Гамаюрова, Валентина Семеновна.
    Ферменты : Лаб. практикум: Учеб. пособие по спец. 240901.65-"Биотехнология", 240902.65-"Пищевая биотехнология", 260505-"Технология дет. и функц. питания" / В.С. Гамаюрова, М.Е. Зиновьева. - СПб. : Проспект Науки, 2011. - 255 с. : ил. - ISBN 978-5-903090-53-2 : 640 р.
Рек. УМО

ГРНТИ	62.13.41
УДК	663.1(075.8)

Рубрики: Микробиологические производства--Ферменты--Лабораторные практикумы--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
ферменты -- биологические катализаторы -- кинетика ферментативных реакций -- ингибирование ферментов -- стабилизация ферментов -- иммобилизация ферментов -- ферментативный гидролиз -- гидролитические ферменты -- целлюлазы -- протеолитические ферменты -- ферментативный катализ -- микрогетерогенные реакционные среды -- макрогетерогенные двухфазные системы -- лабораторные практикумы -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Зиновьева, Мария Евгеньевна
Учебная литература:
ИПИБ / БиоТех / 19.03.01 / Коллоидно-химические методы получения и очистки микрогетерогенных систем / 5 / Доп
Экземпляры всего: 5
чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (1)
Найти похожие

   60
   Б391

    Безбородов, Алексей Михайлович.
    Ферментативные процессы в биотехнологии : монография / А.М. Безбородов, Н.А. Загустина, В.О. Попов; Отв. ред. Л.И. Воробьев ; Ин-т биохимии им. А.Н. Баха РАН. - М. : Наука, 2008. - 335 с. : ил. - ISBN 978-5-02-035661-0 : 300 р.

ГРНТИ	62
УДК	602.4

Рубрики: Биотехнология--Ферментативные процессы--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
ферментативные процессы в биотехнологии -- микробиологический синтез -- продукты ферментации -- термофильные микроорганизмы -- психрофильные микроорганизмы -- галофилы -- алкалофилы -- метаболическая инженерия -- стабилизация ферментов -- ферментативные реакции в биотехнологии -- ферменты-катализаторы органического синтеза -- хиральные соединения -- субстраты ферментативных реакций -- биологический катализ в органических растворителях -- промышленный биокатализ -- монографии

Доп.точки доступа:
Загустина, Наталья Алексеевна; Попов, Владимир Олегович; Воробьева, Л.И. \ред.\; Ин-т биохимии им. А.Н. Баха РАН
Учебная литература:
ИПИБ / БиоТех / 19.03.01 / Промышленный биокатализ / 7 / Осн
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска