Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=санитарно-гигиенические методы<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   637.5
   А 491


    Современные методы анализа качества мяса и мясных продуктов : обзорная информация / Л. В. Алехина, В. А. Андреенков, В. И. Ивашов. - Москва : [б. и.], 1991. - 35 с. - (Мясная промышленность). - 1.30 р.

ГРНТИ	65.59.03
УДК	637.5.072

Рубрики: Мясо--Методы анализа качества--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Методы анализа качества мяса -- Оценка качества мяса -- Органолептические методы -- Физико-химические методы -- Санитарно-гигиенические методы -- Токсикологические методы -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
Алехина, Л. В.; Андреенков, В. А.; Ивашов, В. И.
Экземпляры всего: 2
чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие

   6П8.72
   И647

    Инихов, Георгий Сергеевич.
    Методы анализа молока и молочных продуктов : справочное руководство / Г. С. Инихов, Н. П. Брио. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 422, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 415-417. - 10000 экз.. - (в пер.) : 1.25 р.

ГРНТИ	65.63.03
УДК	637.1.07	637.1(035)

Рубрики: Молоко--Методы анализа--Справочные руководства
Молочные продукты--Методы анализа--Справочные руководства
Кл.слова (ненормированные):
анализ молока -- анализ молочных продуктов -- микроскопирование молока -- микроскопирование молочных продуктов -- рефрактометрия -- колориметрия -- спектрофотометрия -- пламенная фотометрия -- флуорометрия -- электрофорез -- хроматография -- методы исследования молока -- санитарно-гигиенические методы

Доп.точки доступа:
Брио, Наталья Петровна
Экземпляры всего: 15
кх (4), аб (10), зал ППС (1)
Свободны: кх (4), аб (10), зал ППС (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска