Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=санитарная бактериология<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
6П8
Ж413
Жвирблянская, Адельгейда Юльевна
.
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности : Учебник для ПТУ / А. Ю. Жвирблянская, О. А. Бакушинская. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 312 с. : ил. ; 22 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 309. - 36000 экз.. - (в пер.) : 0.65 р.
Одобрено УС ГК СССР по профтехобразованию
ГРНТИ
65.09.03
УДК
579.67
Рубрики:
Микробиология пищевая--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
пищевая микробиология
--
микробиология
--
санитария
--
гигиена
--
пищевая промышленность
--
микроорганизмы
--
пищевые производства
--
санитарно
-пищевая микробиология
--
патогенные микроорганизмы
--
санитарная
бактериология
--
санитарная
вирусология
--
пищевые отравления
--
гельминтозы
--
дезинфекция
--
санитарные
требования
--
учебники
Доп.точки доступа:
Бакушинская, Ольга Анатольевна
Экземпляры всего:
2
кх (2)
Свободны:
кх (2)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога