Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=радиационная пастеризация вин<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
6П8
С632
Сообщения по новым
физическим методам обработки пищевых продуктов [] : (Тезисы) / Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Киев : [б. и.], 1964. - 97, [2] с. : табл. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 2000 экз.. - 0.45 р.
ГРНТИ
65.13.23
УДК
664.03
Рубрики:
Пищевые продукты--Физические методы обработки--Сборники статей
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства
--
пищевые продукты
--
физические методы обработки пищевых продуктов
--
влажность пищевых продуктов
--
экстракция
--
канцерогенные вещества
--
электроискровый метод бракеража
--
ультразвуковая гомогенизация
--
ректификация
--
радиационная
пастеризация
вин
--
радиационная
обработка мяса
--
гамма-облучение
--
стерилизация соков
--
конструирование СВЧ-печей
--
электрическое сопротивление пищевых продуктов
--
электродиализная очистка пищевых продуктов
--
сборники статей
Доп.точки доступа:
Киевский технологический институт пищевой промышленности
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога