Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Электронные издания ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=промышленная санитария пищевых предприятий<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
614
К794
Креккер, Людмила Геннадьевна
.
Промышленная
санитария
и гигиена : лабораторный практикум [для бакалавров направления 190303 "Продукты питания животного происхождения"] / Л. Г. Креккер ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 57 с. : табл. - 150 экз.. -
ISBN
978-5-89230-974-5 : 30 р.
ГРНТИ
76.33.35
65.01
УДК
614(075.8)
Рубрики:
Промышленная
санитария
--
Пищевые
предприятия
--Лабораторные практикумы
Промышленная
гигиена--
Пищевые
предприятия
--Лабораторные практикумы
Кл.слова (ненормированные):
промышленная
санитария
пищевых
предприятий
--
промышленная
гигиена
пищевых
предприятий
--
санитарно-гигиенический анализ
пищевых
предприятий
--
санитарная обработка оборудования
пищевых
предприятий
--
контроль эффективности мойки оборудования
--
контроль эффективности дезинфекции оборудования
--
контроль моющих веществ
--
контроль дезинфицирующих веществ
--
контроль качества воды
--
анализ концентрации хлора
--
контроль эффективности санитарной обработки
--
ХАССП
--
контроль соблюдения гигиенических требований
--
личная гигиена сотрудников
пищевых
предприятий
--
лабораторные практикумы
--
учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа:
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 /
Промышленная
санитария
и гигиена / 7 / Доп
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога