Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=проектирование цехов по производству макарон<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
664.6
Ч-493
Чернов, Мишель Евгеньевич
.
Производство
макаронных изделий быстрого приготовления : учеб. пособие для вузов по спец. 260202 (270300) "Технология хлеба, кондитер. и
макарон
. изделий" / М.Е. Чернов, Е.М. Гнатув. - М. : ДеЛи принт, 2008. - 164 с. : ил. -
ISBN
978-5-94343-153-1 : 400.06 р.
Рек. УМО
ГРНТИ
65.33.41
УДК
664.69(075.8)
Рубрики:
Макаронное
производство
--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
макаронное
производство
--
макароны быстрого приготовления
--
макаронные изделия быстрого приготовления
--
оборудование для
производства
макарон
--
автоматические линии
--
упаковка
макарон
--
проектирование
цехов
по
производству
макарон
--
технологические решения макаронных
цехов
--
учебные пособия
Доп.точки доступа:
Гнатув, Евгений Марьянович
Учебная литература:
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Технология макаронных изделий / 6 / Доп
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Технология макаронных изделий / 7 / Доп
ИПИБ / ТМО А / 15.03.02 / Технологическое оборудование пищевых
производств
/ 8 / Доп
ИПИБ / ТМО А / 15.03.02 / Технологическое оборудование пищевых
производств
/ 7 / Доп
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Технология нетрадиционных макаронных изделий и изделий быстрого приготовления / 7 / Осн
Экземпляры всего:
5
аб (3), кх (1), чз (1)
Свободны:
аб (3), кх (1), чз (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога