Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=приготовление мезги<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
664
Т384
Технология отрасли (Производство
растительных масел) : учеб. для вузов по напр. подгот. 655600 "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" по спец. 260401 - Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметич. продуктов / Под ред. Е.П. Корненой. - СПб. : ГИОРД, 2009. - 348 с. : ил. -
ISBN
978-5-98879-111-9 : 550 р.
Рек. ГОУ ВПО "Московский гос. ун-т пищ. пр-в"
ГРНТИ
65.65.29
УДК
664.3(075.8)
Рубрики:
Масложировая промышленность--Растительные масла--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
растительные масла
--
производство растительных масел
--
переработка масличных семян
--
обрушивание семян
--
отделение оболочек от ядер
--
измельчение масличных семян
--
приготовление
мезги
--
извлечение масла прессованием
--
экстракция растительных масел
--
переработка мисцеллы
--
шрот
--
жмых
--
регенерация растворителей
--
рекуперация растворителей
--
маслоэкстракционное производство
--
первичная очистка растительных масел
--
прессовые заводы
--
экстракционные заводы
--
учебники
Доп.точки доступа:
Корнена, Елена Павловна \ред.\
Учебная литература:
ИПИБ / ТМО А / 19.03.02 / Технологическое оборудование отрасли / 6 / Осн
ИПИБ / ТМО А / 19.03.02 / Технологическое оборудование отрасли / 5 / Осн
Экземпляры всего:
10
чз (3), аб (7)
Свободны:
чз (3), аб (7)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога