Научная библиотека ВСГУТУ

   64
   Б916

    Буровик, К. А.
    Красная книга вещей : ( Попул. справ. по истории вещей ) / К.А. Буровик. - москва : Экономика, 1996. - 215 с. : ил. - ISBN 282016397 : 39500 р. р.

ГРНТИ	75.35
УДК	64

Рубрики: История материальной культуры--Одежда--Мебель--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
Мебель -- Обувь -- Головные уборы -- Посуда -- Одежда -- справочники

Экземпляры всего: 2
чз (1), нбо (1)
Свободны: чз (1), нбо (1)
Найти похожие

   579
   С741


    Справочник по микробиологическим и вирусологическим методам исследования : научное издание / Под ред. М. О. Биргера. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Медицина, 1982. - 464 с. - 5.70 р.

ГРНТИ	34.27.05	34.25.05
УДК	579(035)	578(035)

Рубрики: Микробиология--Справочники
Вирусология--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
Вирусология -- Микробиология -- Микробиологические методы исследований -- Вирусологические методы исследований -- Лабораторная посуда -- Стерилизация -- Питательные среды -- Культивирование микробов -- Культивирование вирусов -- Идентификация бактерий -- Идентификация вирусов -- Серологические методы -- Биологические пробы -- Антагонизм микробов -- Диагностика инфекционных заболеваний -- Справочники

Доп.точки доступа:
Биргер, М.О.
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   547
   А861


    Практикум по органической химии : Учеб. пособие для студ. строит. спец. вузов / Тикунова И.В. Ануфриев Е.К. Артеменко А.И. - 3-е изд., испр. - москва : Высшая школа, 2001. - 188 с. : ил. - ISBN 5060039870 : 33.15 р.

ГРНТИ	31.21
УДК	547(075.8)

Рубрики: Органическая химия--Практикумы--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Органическая химия -- Лаборатории -- Лабораторная химическая посуда -- Методы очистки органических веществ -- Органический анализ -- Физические константы органических веществ -- Практикумы -- Синтез органических веществ -- Технический анализ органических веществ -- Строительные материалы -- Спектроскопия -- Хроматография -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Тикунова, И.В.; Ануфриев, Е.К.; Артеменко, А.И.
Экземпляры всего: 10
аб (3), чз (2), кх (5)
Свободны: аб (3), чз (2), кх (5)
Найти похожие

   658.6
   Б 916

    Бурова, Марина.
    Товароведение непродовольственных товаров : Конспект лекций: Пособие для подгот. к экзаменам / М. Бурова. - москва : ПРИОР, 2001. - 158 с. - (В помощь студенту). - ISBN 5799005627 : 41.00 р., 42.00 р.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Непродовольственные товары--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение непродовольственных товаров -- Непродовольственные товары -- Качество товара -- Классификация непродовольственных товаров -- Штриховое кодирование товаров -- Экспертиза непродовольственных товаров -- Стандартизация товаров -- Сертификация товаров -- Ткани -- Строительные материалы -- Машины -- Механизмы -- Швейные товары -- Пушно-меховые товары -- Обувные товары -- Электробытовые товары -- Радиоэлектронные товары -- Мебельные товары -- Посуда -- Ювелирные товары

Экземпляры всего: 3
чз (3)
Свободны: чз (3)
Найти похожие

   642.5
   К959

    Кучер, Ленина Семеновна.
    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : Учеб. для сред. спец. заведений по спец. "Орг. обслуж. на предприятиях общественного питания" / Л.С. Кучер, Л.М. Шкуратова. - москва : Деловая литература, 2002. - 544 с. : ил. - ISBN 5932110155 : 300.96 р.

ГРНТИ	71.33.11
УДК	642.5(075.32)

Рубрики: Предприятия общественного питания--Организация обслуживания--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- общественное питание -- организация обслуживания -- торговые помещения -- столовая посуда -- столовые приборы -- столовое белье -- рестораны -- приемы -- банкеты -- формы обслуживания -- обслуживание иностранных туристов -- обслуживание на высшем уровне -- VIP -- социально ориентированные предприятия питания -- обслуживающий персонал -- учебники

Доп.точки доступа:
Шкуратова, Л.М.
Экземпляры всего: 3
чз (1), кх (2)
Свободны: чз (1), кх (2)
Найти похожие

   Т4кр
   Ц384


    Центральная Азия и Прибайкалье в древности : Сб. науч. тр. / Отв. ред. М.В. Константинов, А.Д. Цыбиктаров; БГУ; ЗабГПУ им. Н.Г. Чернышевского. - Улан-Удэ ; Чита : Издательство Бурятского госуниверситета, 2002. - 204 с. : ил. - ISBN 5852136050 : 150.00 р.

ГРНТИ

03.19

ББК Т4(2Р5)
Рубрики: Археология--Центральная Азия--Прибайкалье
Кл.слова (ненормированные):
Прибайкалье -- археология -- ранний палеолит -- древние жилища Южного Забайкалья -- могильники афанасьевского типа Монголии -- петроглифы Алтая -- петроглифы селенгинского типа -- генезис селенгинских писаниц -- Селенгинское среднегорье -- херексуры в Монголии -- степные бронзы -- погребения -- хуннская империя -- керамическая посуда -- каменные изваяния -- Бурятия -- Монголия -- Китай -- Тува -- Центральная Азия

Доп.точки доступа:
Цыбиктаров, А.Д. \.\; Константинов, М.В. \.\
Экземпляры всего: 2
кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие

   641
   С321


    Сервировка стола и этикет : научно-популярная литература / Сост. К.В. Силаева. - СПб. : Диамант, 2001. - 432 с. : ил. - ISBN 588155485Х : 65.00 р.

ГРНТИ	71.33
УДК	641.8

Рубрики: Общественное питание--Сервировка стола--Этикет
Кл.слова (ненормированные):
этикет -- сервировка стола -- столовая посуда -- столовое белье -- столовая мебель

Доп.точки доступа:
Силаева, К.В.
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   64
   У76

    Усов, Владимир Васильевич.
    Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : Учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. "Орг. обслуж. в обществ. питании" / В.В. Усов. - 2-е изд., стер. - М. : Academia, 2003. - 415 с. : ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 5769511648 : 137.23 р.
Допущено МО РФ

ГРНТИ	71.33.11
УДК	642.5(075.32)

Рубрики: Предприятия общественного питания--Обслуживание потребителей--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- обслуживание потребителей -- столовые -- буфеты -- рестораны -- посуда столовая -- столовая посуда -- столовые приборы -- метрдотель -- официанты -- составление меню -- сомелье -- культура обслуживания -- организация питания -- учебные пособия

Учебная литература:
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания / 5 / Доп
Экземпляры всего: 2
чз (1), кх (1)
Свободны: чз (1), кх (1)
Найти похожие

   64
   П841


    Профессиональная сервировка: Модные тенденции : научное издание / Сост. И.В. Сербин. - М. : Ресторанные ведомости, 2004. - 117 с. : ил. - (Энциклопедия ресторатора). - ISBN 5981760052 : 261.00 р.

ГРНТИ	71.33.11
УДК	642.6

Рубрики: Общественное питание--Сервировка стола
Кл.слова (ненормированные):
сервировка стола -- профессиональная сервировка стола -- посуда -- столовые приборы -- скатерти -- салфетки

Доп.точки доступа:
Сербин, И.В.
Экземпляры всего: 2
чз (1), зал ППС (1)
Свободны: чз (1), зал ППС (1)
Найти похожие

10.

   64
   Р442


    Ресторанный бизнес в России [] : технология успеха / Л.С. Кучер, Л.М. Шкуратова, С.Л. Ефимов; Под ред. С.Л. Ефимова. - 2-е изд., доп. и перераб. - М. : РосКонсульт, 2002. - 465 с. : ил. - ISBN 589805040Х : 450.00 р.

ГРНТИ	71.33
УДК	640.4

Рубрики: Общественное питание--Рестораны
Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- ресторанный бизнес -- производственная деятельность ресторанов -- торговая деятельность ресторанов -- столовая посуда -- столовые приборы -- столовое белье -- меню ресторанов -- карты вин ресторанов -- тренинг -- обслуживание банкетов -- ресторанное обслуживание -- управление персоналом ресторанов

Доп.точки доступа:
Шкуратова, Л.М.; Кучер, Л.С.; Ефимов, С.Л. \.\
Учебная литература:
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Банкеты и приемы / 7 / Доп
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-42

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска