Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=плесневение хлеба<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664.6
   П781

   
    Проблема производства хлеба в упаковке : Обзор. информ. / ЦНИИТЭИ "Хлебпродинформ". - москва : [б. и.], 1995. - 34 с. : ил. - (Хлебопекарная и макаронная промышленность). - ISBN 5886760121 : 100.00 р.
ГРНТИ
65.33
УДК
664.66
Рубрики: Хлебопекарное производство--Упаковка хлеба
Кл.слова (ненормированные):
упаковка хлеба -- плесневение хлеба -- Ингибиторы -- Фунгистатики -- Добавки -- Упаковка хлеба


Доп.точки доступа:
ЦНИИТЭИ "Хлебпродинформ"
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога