Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=пищевые концентраты диетического питания<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
658.6
И209
Иванова, Тамара Николаевна
.
Товароведение и экспертиза
пищевых
концентратов
и
пищевых
добавок : Учеб. для вузов по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров / Т.Н. Иванова, В.М. Позняковский. - М. : Академия, 2004. - 299 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование) (Товароведение). -
ISBN
5-7695-1648-8 : 222.79 р., 268 р.
Рек. УМО
ГРНТИ
71.01.55
65.09.05
65.55.37
УДК
658.6(075.8)
658.562(075.8)
Рубрики:
Пищевые
концентраты
--Товароведение--Экспертиза качества--Учебники
Пищевые
добавки--Товароведение--Экспертиза--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
товароведение
пищевых
концентратов
--
товароведение
пищевых
добавок
--
экспертиза
пищевых
концентратов
--
экспертиза
пищевых
добавок
--
пищевые
концентраты
обеденных блюд
--
пищевые
добавки
--
пищевые
концентраты
детского
питания
--
пищевые
концентраты
диетического
питания
--
сухие завтраки
--
снэки
--
пищевые
концентраты
в космическом
питании
--
транспортирование
пищевых
концентратов
--
хранение
пищевых
концентратов
--
учебники
Доп.точки доступа:
Позняковский, Валерий Михайлович
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение биологически активных добавок / 5 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение продуктов детского
питания
/ 7 / Осн
ИПИБ / ТМКП / 19.04.02 / Научные основы производства продуктов длительного хранения / 4 / Доп
Экземпляры всего:
16
чз (3), аб (13)
Свободны:
чз (3), аб (13)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога