Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=нормативные акты по пищевым продуктам<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
663
Ш96
Шуманн, Гюнтер
.
Безалкогольные напитки : Сырье. Технологии. Нормативы: [Справочник] / Г. Шуманн; Пер. с нем. под общ. ред. А.В. Орещенко, Л.Н. Беневоленской. - СПб. : Профессия, 2004. - 278 с. : ил. + 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - (Научные основы и технологии). -
ISBN
5939130631 : 533.50 р., 774 р.
ГРНТИ
65.51
УДК
663.8(035)
Рубрики:
Пищевая
промышленность--Безалкогольные напитки--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
напитки безалкогольные
--
безалкогольные напитки
--
история безалкогольных напитков
--
минеральные воды
--
столовые воды
--
родниковые воды
--
вода
--
сахар
--
подсластители
--
пищевые
кислоты
--
фруктовые кислоты
--
пищевые
добавки
--
технология производства напитков
--
смешивание напитков
--
розлив напитков
--
упаковка напитков
--
контроль качества напитков
--
утилизация сточных вод
--
утилизация отходов производства
--
нормативные
акты
по
пищевым
продуктам
Экземпляры всего:
11
чз (8), зал ППС (3)
Свободны:
чз (8), зал ППС (3)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога