Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=маркировка мяса<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
658.56
Х553
Хлебников, В. И.
Экспертиза
мяса
и мясных продуктов : Учеб. пособие для кооп. вузов по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров (по области применения)" / В.И. Хлебников, И.А. Жебелева, В.И. Криштафович. - М. : Дашков и К°, 2004. - 112 с. -
ISBN
5947984830 : 33.00 р.
Рек. МУС
ГРНТИ
81.81
УДК
658.562(075.8)
Рубрики:
Экспертиза--
Мясо
--Мясные продукты--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза
мяса
--
экспертиза мясных продуктов
--
идентификация
мяса
--
маркировка
мяса
--
ветеринарно-санитарная экспертиза
мяса
--
санитарно-эпидемиологическая экспертиза
мяса
--
учебные пособия
Доп.точки доступа:
Жебелева, И.А.; Криштафович, В.И.
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп продовольственных товаров (Мясные товары) / 5 / Осн
Экземпляры всего:
13
чз (2), аб (11)
Свободны:
чз (2), аб (11)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога