Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=кухня финно-угорских народов<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
641
П648
Похлебкин, Вильям Васильевич
.
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина : / В.В. Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2008. - 975 с. : ил. - Загл. обл. : Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина. -
ISBN
978-5-9524-3563-6 : 697.50 р.
ГРНТИ
71.33
ББК
641.5(035)
Рубрики:
Кулинария--Энциклопедии
Кл.слова (ненормированные):
кулинарное искусство
--
кулинария
--
специи
--
ароматизаторы
--
пищевые красители
--
пряности
--
приправы
--
национальные
кухни
--
русская
кухня
--
советская
кухня
--
украинская
кухня
--
белорусская
кухня
--
молдавская
кухня
--
грузинская
кухня
--
армянская
кухня
--
азербайджанская
кухня
--
казахская
кухня
--
киргизская
кухня
--
узбекская
кухня
--
таджикская
кухня
--
туркменская
кухня
--
эстонская
кухня
--
латышская
кухня
--
литовская
кухня
--
кухня
финно
-
угорских
народов
--
монгольская
кухня
--
еврейская
кухня
--
заполярная
кухня
--
китайская
кухня
--
шотландская
кухня
--
первые блюда
--
вторые блюда
--
сладкие блюда
--
кондитерские изделия
--
энциклопедии
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога