Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=корма из молочной сыворотки<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
637.1
Х897
Храмцов, Андрей Георгиевич
.
Безотходная переработка
молочного
сырья : учеб. пособие для вузов по напр. "Технология сырья и продуктов животного происхождения", спец. "Технология молока и мол. продуктов" и напр. "Биотехнология", спец. "Пищ. биотехнология" / А.Г. Храмцов, П.Г. Нестеренко. - М. : КолосС, 2008. - 200 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). -
ISBN
978-5-9532-0622-8 : 612.48 р.
Рек. УМО
ГРНТИ
65.63
УДК
637.13(075.8)
637.146.4(075.8)
637.147(075.8)
Рубрики:
Молочная
промышленность--Безотходная переработка
молочного
сырья--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
безотходная переработка
молочного
сырья
--
вторичное
молочное
сырье
--
продукты из вторичного
молочного
сырья
--
обезжиренное молоко
--
пахта
--
молочная
сыворотка
--
жир
молочной
сыворотки
--
белки
молочной
сыворотки
--
напитки из
молочной
сыворотки
--
сгущенные сывороточные концентраты
--
сухие сывороточные концентраты
--
молочный
сахар
--
корма
из
молочной
сыворотки
--
технологические циклы
молочных
предприятий
--
учебные пособия
Доп.точки доступа:
Нестеренко, Павел Григорьевич
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Ресурсосберегающие технологии в
молочной
промышленности / 6 / Доп
Экземпляры всего:
5
чз (3), аб (2)
Свободны:
чз (3), аб (2)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога