Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=консервирование грибов<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

   6П8.9
   А92

    Атаян, Софья Семеновна.
    Заготавливаем впрок : справочное издание / С. С. Атаян. - Кишинев : Тимпул, 1990. - 128 с. : ил. - (Приусадебное хозяйство). - ISBN 5-7790-0044-1 : 0.65 р.

ГРНТИ	65.53
УДК	641.4

Рубрики: Консервирование--Плоды--Овощи--Справочные пособия
Кл.слова (ненормированные):
консервирование -- маринование -- квашение -- соление -- мочение -- хранение -- сушка -- соусы -- экстракты -- засахаренные продукты -- соки -- желе -- повидло -- консервирование грибов -- справочные пособия

Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   641
   Т187

    Танчаева, Раиса Андреевна.
    Заготовки продуктов впрок : научно-популярная литература / Р. А. Танчаева. - Воронеж : Центрально-Черноземное книжное изд-во, 1991. - 191 с. - ISBN 5-7458-0450-5 : 5.12 р.

ГРНТИ	65.53
УДК	641.4

Рубрики: Консервирование--Овощи--Фрукты--Грибы
Кл.слова (ненормированные):
консервирование овощей -- консервирование фруктов -- консервирование грибов -- домашние заготовки

Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   641
   К203

    Капорейко, Олег Петрович.
    Грибы на столе : Сбор и заготовка / О. П. Капорейко. - Свердловск : Уральский рабочий, 1990. - 96 с. : ил. - 4. р.

ГРНТИ	65.53
УДК	641.4

Рубрики: Консервирование--Грибы
Кл.слова (ненормированные):
консервирование грибов -- грибы -- грибные рецепты -- заготовка грибов

Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   641
   П245

    Пекачев, Н.
    Домашнее консервирование : 300 практ. рецептов / Н. Пекачев, А. Странджев, М. Маринов ; Пер. с болг. Н. М. Даниловой, Н. В. Григорьевой. - М. : Система, 1992. - 344 с. : ил. - ISBN 5-86306-015-8 : 31.25 р.

ГРНТИ	65.53	65.59.29
УДК	641.4

Рубрики: Консервирование--Рецепты
Кл.слова (ненормированные):
овощные консервы -- компоты -- джемы -- желе -- варенье -- повидло -- сиропы -- консервирование грибов -- консервирование мяса -- рыбные продукты -- консервирование яиц -- тара при консервировании -- оборудование -- мясные продукты -- рецепты

Доп.точки доступа:
Странджев, А.; Маринов, М.; Данилова, Н.М. \пер.\; Григорьева, Н.В. \пер.\
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   6П8
   Х90


    Хранение и переработка овощей и фруктов : научно-популярная литература. - 5-е изд. - Москва : Московский рабочий, 1986. - 254 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 248. - 100000 экз.. - 1.10 р.

ГРНТИ	65.53.09
УДК	664.83/.86	664.8.03

Рубрики: Консервирование--Овощи--Фрукты
Кл.слова (ненормированные):
хранение овощей -- хранение фруктов -- консервирование овощей -- консервирование фруктов -- консервирование грибов -- квашение -- соление -- маринование -- замораживание

Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   664.8/.9
   Х90


    Хранение и переработка овощей и фруктов : научно-популярная литература / К. С. Петровский, А. М. Ульянов, Д. П. Белоусов [и др.]. - 8-е изд. - Москва : Московский рабочий, 1993. - 253 с. : ил. ; 20 см. - 100000 экз.. - ISBN 5-239-01675-5 : 78.00 р.

ГРНТИ	65.53.09
УДК	664.8/.9	664.8

Рубрики: Консервирование--Овощи--Фрукты
Кл.слова (ненормированные):
хранение овощей -- хранение фруктов -- питание человека -- консервирование овощей -- консервирование фруктов -- консервирование грибов -- квашение -- соление -- маринование -- замораживание -- сушка -- компоты -- варенье -- джем -- смоква -- повидло -- желе

Доп.точки доступа:
Петровский, К. С.; Ульянов, А. М.; Белоусов, Д. П.; Беляева, Т. С.; Смирнова, Н. Н.
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска