Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=дрожжевые аппараты<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
664
М382
Машины и
аппараты
пищевых производств : учеб. для вузов по напр. "Пищевая инженерия": В 3-х кн. / Под ред. В.А. Панфилова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2009. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0508-5.
Кн. 2
. - 2009. - 1454 с. : ил. -
ISBN
978-5-9532-0510-8 : 1557.60 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ
65.13
УДК
664.02(075.8)
Рубрики:
Пищевая промышленность--Технологическое оборудование--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
аппараты
пищевых производств
--
машины пищевых производств
--
пищевая промышленность
--
моечные машины
--
мойка сельскохозяйственного сырья
--
сепарирование сыпучего сельскохозяйственного сырья
--
сортировочные машины
--
калибрование штучного сельскохозяйственного сырья
--
машины для разборки растительного сырья
--
машины для разборки животного сырья
--
измельчительные машины
--
дробилки
--
мясорубки
--
ситовеечные машины
--
виброцентрифуги
--
дробильно-сортировочные машины
--
отстойники
--
сепараторы
--
месильные машины
--
отливочные машины
--
штампующие машины
--
обкаточные машины
--
солодорастильные установки
--
дрожжевые
аппараты
--
ферментаторы
--
аппараты
для брожения
--
оборудование для солений
--
оборудование для посола
--
оборудование для созревания пищевых сред
--
коптильные установки
--
автокоптилки
--
термокамеры
--
дымогенераторы
--
учебники
Доп.точки доступа:
Панфилов, Виктор Александрович \ред.\
Экземпляры всего:
5
чз (3), аб (2)
Свободны:
чз (3), аб (2)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога