Научная библиотека ВСГУТУ

   Р12
   У921


    Учимся питаться правильно : научно-популярная литература / Сост. Н.А. Тарасов. - Санкт-Петербург : ИД "МиМ", 1997. - 160 с. : ил. - ISBN 5756200231 : 9.00 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2

Рубрики: Гигиена питания--Раздельное питание
Кл.слова (ненормированные):
Гигиена питания -- Раздельное питание -- Диеты -- Калории -- Кулинарные рецепты -- Состав продуктов -- Жиры -- Углеводы -- Протеины -- Минеральные соли -- Витамины -- Пектин -- Клетчатка -- Холестерин

Доп.точки доступа:
Тарасов, Н.А.
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   Р12
   В751

    Воробьев, Р. И.
    Питание [] : мифы и реальность / Р.И. Воробьев. - москва : Грэгори, 1997. - 256 с. - (Секреты здоровья). - ISBN 5900493520 : 25.50 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2

Рубрики: Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
Питание -- Гигиена питания -- Жизнь -- Обмен веществ -- Пища -- Витамины -- Минеральные соли -- Микроэлементы -- Здоровье -- Вода -- Пищеварение -- Пищевые продукты -- Рациональное питание -- Вегетарианство -- Голодание -- Диеты -- Рецепты вегетарианских блюд

Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   Р12
   Б182

    Байер, Кертис.
    Здоровый образ жизни : научно-популярная литература / К. Байер, Л. Шейнберг ; Пер. с англ. М.Д. Гроздовой [и др.]. - москва : Мир, 1997. - 368 с. : ил. - ISBN 5030027874 : 68.00 р.

ГРНТИ	76.33.29
УДК	613

Рубрики: Гигиена человека--Здоровый образ жизни
Кл.слова (ненормированные):
Здоровый образ жизни -- Психическое здоровье -- Половые отношения -- Пища -- Питание -- Диеты -- Старение -- Смерть -- Умирание -- Алкоголизм -- Наркомания -- Курение -- Болезни -- Здоровье потребителя -- Охрана окружающей среды

Доп.точки доступа:
Шейнберг, Луис
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   Р28
   М 615

    Минделл, Эрл.
    Справочник по витаминам и минеральным веществам [] : пер. с англ. / Э. Минделл. - москва : Медицина и питание, 2000. - 392 с. : ил. - ISBN 5900059030 : 159.19 р.

ГРНТИ	31.27	76.33.35
УДК	613.2(035)	615(035)

Рубрики: Гигиена питания--Минеральные вещества--Справочники
Фармакология--Витамины
Кл.слова (ненормированные):
Витамины -- Минеральные вещества -- Белки -- Жиры -- Аминокислоты -- Углеводы -- Ферменты -- Травы -- Наркотики -- Диеты для похудения -- Пищевые добавки -- Гигиена питания -- справочники

Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   641
   Г621

    Голубев, Владимир Николаевич.
    Справочник работника общественного питания / В. Н. Голубев, М. П. Могильный, Т. В. Шленская ; Под ред. В. Н. Голубева. - Москва : ДеЛи принт, 2002. - 589 с. - ISBN 594343027Х : 349.90 р.

ГРНТИ	71.33
УДК	641.5(035)

Рубрики: Общественное питание--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- предприятия общественного питания -- нормативные документы общественного питания -- производство полуфабрикатов -- охлажденные блюда -- кулинарные изделия -- лечебное питание -- диетическое питание -- диеты -- лечебные минеральные воды -- лекарственное растительное сырье -- составление меню -- соевые продукты -- технология диетических блюд -- справочники

Доп.точки доступа:
Могильный, Михаил Петрович; Шленская, Т. В.; Голубев, В. Н. \ред.\
Учебная литература:
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Технология продукции общественного питания / 5 / Доп
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Холодильная техника и технология на предприятиях общественного питания / 6 / Доп
Экземпляры всего: 9
зал ППС (2), чз (3), аб (4)
Свободны: зал ППС (2), чз (3), аб (4)
Найти похожие

   641
   К903


    Кулинарные традиции мира : энциклопедия / Вед. ред. Е. Ананьева. - Москва : Аванта+, 2003. - 431 с. : ил. - (Современная энциклопедия Аванта+). - ISBN 594623028Х : 467.83 р.

ГРНТИ	71.33.13
УДК	641.5(035)	641.568(4/9)

Рубрики: Кулинария--Кулинарные традиции народов мира--Энциклопедии
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные традиции народов мира -- кулинария -- питание -- национальные кухни -- национальные блюда -- кулинарные рецепты -- диеты -- застольный этикет -- вегетарианство -- пищевые продукты -- фаст-фуд -- общественное питание -- кулинарная культура -- вина -- алкогольные напитки -- энциклопедии

Доп.точки доступа:
Ананьева, Елена \ред.\
Учебная литература:
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Анализ питания в мире и будущие перспективы / 2 / Осн
Экземпляры всего: 1
нбо (1)
Свободны: нбо (1)
Найти похожие

   Р12
   Б772

    Бойко, Александр Федорович.
    Кривая питания : научно-популярная литература / А.Ф. Бойко. - М. : Российская газета, 2003. - 220 с. - ISBN 5948290034 : 72.16 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2

Рубрики: Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- диеты -- вегетарианство -- пищевые продукты -- питание

Экземпляры всего: 2
чз (1), зал ППС (1)
Свободны: чз (1), зал ППС (1)
Найти похожие

   Р12
   Д796

    Дуборасова, Т. Ю.
    Основы физиологии питания [Text] : практикум для спец. 061600(351100) "Товароведение и экспертиза товаров" / Т.Ю. Дуборасова. - М. : Маркетинг, 2001. - 31 с. - ISBN 594462079Х : 90.00 р.

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2(075.8)

Рубрики: Физиология питания--Практикумы
Кл.слова (ненормированные):
физиология питания -- пищеварение -- рацион питания -- белки -- жиры -- углеводы -- вода -- витамины -- минеральные вещества -- диетическое питание -- диеты -- практикумы

Учебная литература:
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Физиология питания / 6 / Доп
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   Р12
   Н74

    Новодержкина, Юлия Георгиевна.
    Диетология : Учеб. для сред. проф. образования / Ю.Г. Новодержкина, В.П. Дружинина. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 380 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5222053849 : 92.00 р.
Допущено МО РФ

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.24(075.8)

Рубрики: Гигиена питания--Диетология--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
диетология -- лечебное питание -- рациональное питание -- гигиена питания -- диеты лечебные -- лечебная кулинария -- кулинария лечебная -- учебники

Доп.точки доступа:
Дружинина, В.П.
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

10.

   Р12
   М292

    Мартинчик, Арсений Николаевич.
    Физиология питания, санитария и гигиена : Учеб. пособие для сред. проф. образования / А.Н. Мартинчик, А.А. Королев, Л.С. Трофименко. - 3-е изд., стер. - Москва : Academia, 2004. - 191 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1907-X : 70.42 р., 84.60 р., 133.80 р.
Допущено МО РФ

ГРНТИ	76.33.35
УДК	613.2(075.32)

Рубрики: Гигиена питания--Учебные пособия
Физиология питания--Учебные пособия
Санитария питания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- физиология питания -- санитария -- белки -- жиры -- углеводы -- энергетический обмен -- витамины -- недостаточность витаминов -- авитаминоз -- минеральные вещества -- вода -- физиология пищеварения -- обмен веществ -- пищевая ценность продуктов питания -- кулинарная обработка пищи -- пищевые добавки -- токсические вещества -- биологически активные вещества -- диеты -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Королев, Алексей Анатольевич; Трофименко, Любовь Семеновна
Учебная литература:
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Физиология питания / 6 / Доп
Экземпляры всего: 48
аб (48)
Свободны: аб (47)
Найти похожие

1-10 11-20 21-25

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска