Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=диальдегидный крахмал<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
6П8
Х465
Химия и технология
крахмал
а : промышленные вопросы / Под ред. Р. Л. Уистлера, Э. Ф. Пашаля ; Пер. с англ. под ред. и с предисл. Н. Н. Трегубова. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 359, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр. в конце глав. -
Пер. изд. :
Starch: chemistry and technogy. - 2000 экз.. - (в пер.) : 1.86 р.
ГРНТИ
65.39.29
УДК
664.2
Рубрики:
Пищевая промышленность--
Крахмал
Кл.слова (ненормированные):
химия крахмалов
--
технология крахмалов
--
кукурузный
крахмал
--
сорговый
крахмал
--
пшеничный
крахмал
--
рисовый
крахмал
--
картофельный
крахмал
--
применение
крахмал
а
--
кислотномодифицированный
крахмал
--
декстрины
крахмал
а
--
крахмалфосфаты
--
ацетаты
крахмал
а
--
оксиэтил
крахмал
--
диальдегидный
крахмал
--
амилоза
--
клейстеризованный
крахмал
--
глюкоза
Доп.точки доступа:
Уистлер, Рой Л. \ред.\; Пашаль, Эжен Ф. \ред.\; Трегубов, Н. Н. \пер., ред., авт. предисл.\
Экземпляры всего:
1
зал ППС (1)
Свободны:
зал ППС (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога