Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=гигиена молока<.>)
Общее количество найденных документов
:
3
Показаны документы
с 1 по 3
>
1.
6П8.72
Б 24
Барабанщиков, Н. В.
Молочное дело [] : Учеб. для вузов по спец. "Зоотехния" / Н. В. Барабанщиков. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 351 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). -
ISBN
5100007109 : 00.95 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1(075.8)
ББК
6П8.72
Рубрики:
Молочная промышленность--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Технология
молока
--
Технология молочных продуктов
--
Молоко
--
Обработка
молока
--
Гигиена
молока
--
Сепарированное
молоко
--
Кисломолочные продукты
--
Маслоделие
--
Качество масла
--
Пороки масла
--
Сыроделие
--
Сыры
--
Пороки сыров
--
Молочные консервы
--
Молочное дело
--
учебники
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
>
2.
637.1
А 872
Архангельский, И. И.
Гигиена
молока
и его контроль санитарного качества / И. И. Архангельский, В. М. Карташева. - Москва : Колос, 1966. - 247 с. : ил. - 00.57 р.
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.1.07
Рубрики:
Молоко
--Санитарно-гигиенический контроль
Кл.слова (ненормированные):
Гигиена
молока
--
Контроль качества
молока
--
Санитарно-гигиенический контроль
молока
--
Молоко
--
Скотные дворы
--
Молочные фермы
--
Уход за коровами
--
Мойка доильных машин
--
Доильные машины
--
Дезинфекция оборудования
--
Санитарная обработка оборудования
--
Личная
гигиена
работников молочного производства
--
Мастит
--
Патогенные бактерии
--
Туберкулезные микробактерии
--
Бруцеллез
--
Сальмонелла
--
Брюшнотифозные бактерии
--
Стафилококки
--
Стрептококки
--
Кишечные бактерии
Доп.точки доступа:
Карташева, В. М.
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
>
3.
6П8.72
Г463
Гигиена
молока
:
Гигиена
производства, обработки и распределения
молока
: [Монография] / М. Абдуссалам [и др.] ; Всемир. орг. здравоохранения. - Женева : Всемирная организация здравоохранения, 1963. - 836 с. : ил. - (Серия монографий ; № 48). - 2.90 р.
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.1.07
Рубрики:
Молочная промышленность--
Гигиена
молока
--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
гигиена
молока
--
болезни, передаваемые через
молоко
--
первичная обработка
молока
--
переработка
молока
--
сбор
молока
--
транспортировка
молока
--
распределение
молока
--
управление кадрами
--
подготовка кадров молочной промышленности
--
монографии
Доп.точки доступа:
Абдуссалам, М.; Анквез, М.; Барбер, Ф. У.; Берг, Дж. К. Т. ван ден; Всемирная организация здравоохранения
Экземпляры всего:
2
зал ППС (1), чз (1)
Свободны:
зал ППС (1), чз (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога