Научная библиотека ВСГУТУ

   6П8.72
   М759

    Молочная промышленность : Научно-техническая информация / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1968 - .
   Вып. 9. - 1968. - 24 с. : ил. - 00.11 р.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.1

Рубрики: Молочная промышленность--Научно-техническая информация
Кл.слова (ненормированные):
автоматизация молочного производства -- молоко с морковным соком -- тум молочный -- сухие смеси для мороженого -- курт -- организация труда в молочной промышленности -- организация молочного производства -- фондоотдача -- научно-техническая информация

Доп.точки доступа:
Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   6П8.72
   Э 455


    Электронные вычислительные машины в молочной промышленности / Е. А. Михайловский, Г. Г. Микшис, В. И. Усков ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1971. - 68 с. - 00.33 р.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.1

ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Автоматизация
Кл.слова (ненормированные):
ЭВМ в молочной промышленности -- Компьютеры в молочной промышленности -- Автоматизация процессов управления -- Автоматизация молочного производства

Доп.точки доступа:
Михайловский, Е. А.; Микшис, Г. Г.; Усков, В. И.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 2
зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие

   6П8.72
   С 568


    Современные достижения в разработке процессов производства сухих молочных продуктов [] : сборник научных трудов / ВНИКМИ ; под ред. В. Д. Харитонова, В. Я. Грановского. - Москва : [б. и.], 1987. - 177 с. - 01.50 р.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.1

ББК 6П8.72
Рубрики: Молочные продукты сухие--Сборники научных трудов
Кл.слова (ненормированные):
Сухие молочные продукты -- Казеин -- Бифацид -- Соевые белки -- Сушильное оборудование -- Биологические добавки для молочных продуктов -- Автоматизация молочного производства -- Кристаллическая лактоза -- Сухие белковые концентраты -- Молочные УФ-концентраты -- Сухой творог -- Выпарные установки -- Вихревые эмульсоры -- Пневматические распылители -- Сыворотка -- Распыление сухого молока -- Бобы сои -- сборники научных трудов

Доп.точки доступа:
Харитонов, В. Д. \ред.\; Грановский, В. Я. \ред.\; ВНИКМИ
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   6П8.72
   Н 74


    Новое в автоматизации производства заквасок и кисломолочных продуктов : обзорная информация / Л. П. Брусиловский, Г. В. Фриденберг, И. А. Вайнберг и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1982. - 38 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.33 р.

ГРНТИ	65.63.33
УДК	637.146

ББК 6П8.72
Рубрики: Кисломолочные продукты--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Кисломолочные продукты -- Закваски -- Автоматизация молочного производства -- Бактериальные концентраты -- Заквашивание молока -- Творог -- Технологические процессы производства творога -- Технологические процессы производства кисломолочных продуктов -- Резервуарный способ производства кисломолочных напитков -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
Брусиловский, Л. П.; Фриденберг, Г. В.; Вайнберг, И. А.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска