Научная библиотека ВСГУТУ

   621.56/.59
   Х73


    Холод и технология пищевых продуктов / И. Судзиловский, А. Богатырев, И. Рогов и др. - Ижевск : Печать-Сервис, 1996. - 217 с. : ил. - 351.00 р.

ГРНТИ	65.13.21
УДК	621.56

Рубрики: Пищевые продукты--Охлаждение--Замораживание
Холодильная техника--Оборудование--Эксплуатация
Кл.слова (ненормированные):
Замораживание пищевых продуктов -- Скороморозильные аппараты -- Охлаждение пищевых продуктов

Доп.точки доступа:
Судзиловский, И.; Богатырев, А.; Рогов, И.
Экземпляры всего: 3
чз (3)
Свободны: чз (3)
Найти похожие

   639
   Р604

    Родин, Е. М.
    Холодильная технология рыбных продуктов : Учеб. для сред. спец. учеб. зав. по спец. "Монтаж, техн. обслуживание и ремонт холод.-компрессор. машин и установок" / Е.М. Родин. - 2-е изд., перераб. и доп. - москва : Агропромиздат, 1989. - 304 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - ISBN 5100010096 : 2.84 р.

ГРНТИ	69.53.17
УДК	639

Рубрики: Рыбные продукты--Холодильная технология--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Рыбные продукты -- Консервирование рыбы -- Охлаждение рыбы -- Замораживание рыбы -- Хранение рыбы -- Холодильная технология -- Учебники

Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   У
   Э40


    Экономико-математические методы и модели [] : учеб. пособие для экон. спец. вузов / Н.И. Холод [и др.] ; Под ред. А.В. Кузнецова. - 2-е изд. - Минск : БГЭУ, 2000. - 413 с. - ISBN 9854265943 : 80.90 р.

ГРНТИ

06.35.51

ББК У.в641я73
Рубрики: Экономика--Экономико-математические методы--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Экономико-математические методы -- Экономико-математические модели -- Экономико-математическое моделирование -- Методы математического моделирования -- Модели исследования операций -- Модели отраслевого регулирования -- Модели регионального регулирования -- Модели народнохозяйственного регулирования -- Учебные пособия

Доп.точки доступа:
Холод, Н.И.; Жихар, Я.Н.; Кузнецов, А.В. \ред.\
Экземпляры всего: 2
чз (1), кх (1)
Свободны: чз (1), кх (1)
Найти похожие

   637.1
   М86

    Мохно, Г. Н.
    Переработка молока : научное издание / Мохно Г.Н. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2000. - 448 с. - ISBN 5892300498 : 75.00 р.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.13

Рубрики: Молочная промышленность--Переработка молока
Кл.слова (ненормированные):
Переработка молока -- Молоко -- Молочные продукты -- Приемка молока на завод -- Сепарирование молока -- Тепловая обработка молока -- Гомогенизация молока -- Питьевое молоко -- Мороженое -- Кисломолочные продукты -- Масло -- Сыр -- Консервирование молока -- Оценка качества молока -- Мойка оборудования -- Дезинфекция оборудования -- Искусственной холод

Экземпляры всего: 10
чз (5), аб (5)
Свободны: чз (5), аб (5)
Найти похожие

   519.8
   К 891


    Руководство к решению задач по математическому программированию : Учеб. пособие для экон. спец. вузов / А.В. Кузнецов, Н.И. Холод, Л.С. Костевич; Под ред. А.В. Кузнецова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Минск : Вышэйшая школа, 2001. - 448 с. : ил. - ISBN 9850605952 : 90.50 р.

ГРНТИ	27.47.21
УДК	519.85(075.8)

   Р35
   П517


    Полная энциклопедия народной медицины : энциклопедия / Сост. А.В. Маркова. - СПб., М. : Сова, Эксмо-Пресс, 2002. - 640 с. : ил. - ISBN 5040078811 : 128.28 р.

ГРНТИ	76.35.49
УДК	615.89(035)

Рубрики: Народная медицина--Энциклопедии
Кл.слова (ненормированные):
Народная медицина -- Заболевания -- Внутренние болезни -- Детские болезни -- Первая медицинская помощь -- Природная косметика -- Методы лечения заболеваний -- Массаж -- Гигиена питания -- Водоросли -- Голодание -- Минеральная вода -- Гидротерапия -- Тепло -- Холод -- Драгоценные камни -- Металлы -- Металлотерапия -- Лечебные грязи -- Глина -- Энциклопедии

Доп.точки доступа:
Маркова, А. В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
нбо (1)
Свободны: нбо (1)
Найти похожие

   621.56/.59
   К 938


    Холодильные установки : Учеб. для вузов по спец. "Техника и физика низких температур", "Холод., криогенная техника и кондиционирование" / Е.С. Курылев, В.В. Оносовский, Ю.Д. Румянцев. - СПб. : Политехника, 2000. - 576 с. : ил. - ISBN 5732504192 : 254.12 р.
Рек. МО РФ

ГРНТИ	55.65.51
УДК	621.56(075.8)

Рубрики: Холодильная техника--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
холодильные предприятия -- проектирование холодильных предприятий -- охлаждаемые помещения -- изоляция охлаждаемых помещений -- расчет теплопритоков -- холодильные установки -- малые холодильные установки -- монтаж холодильных установок -- эксплуатация холодильных установок -- хладагент -- отвод теплоты -- холодильное оборудование -- водный лед -- диоксид углерода -- холодильный транспорт -- учебники

Доп.точки доступа:
Оносовский, В.В.; Румянцев, Ю.Д.; Курылев, Е.С.
Экземпляры всего: 3
чз (3)
Свободны: чз (3)
Найти похожие

   641
   С844

    Стрельцов, Александр Николаевич.
    Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : Учеб. для нач. проф. образования / А.Н. Стрельцов, В.В. Шишов ; ИРПО. - москва : ИРПО, Академия, 2003. - 272 с. : ил. - (Профессиональное образование. Торговля и общественное питание). - ISBN 5822201806 : 97.00 р.
Доп. Эксперт. советом

ГРНТИ	55.65.51
УДК	641.546.4(075.32)

Рубрики: Холодильная техника--Холодильное оборудование--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
холодильная технология пищевых продуктов -- холодильное оборудование -- холодильные предприятия -- холодильный транспорт -- холодильные камеры -- предприятия торговли -- предприятия общественного питания -- искусственный холод -- холодильная автоматика -- компрессоры холодильных машин -- холодильные машины -- теплообменные аппараты холодильников -- системы охлаждения -- хладоновые холодильные установки -- техника безопасности -- учебники

Доп.точки доступа:
Шишов, В.В.; ИРПО
Учебная литература:
ИПИБ / ТК / 19.02.10 11кл / Холодильная техника и технология централизованного производства продукции / 4 / Доп
Экземпляры всего: 2
чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие

   004
   Т384


    Технологии анализа данных : Data Mining, Visual Mining, Text Mining, OLAP: Учеб. пособие по спец. 071900 "Информ. системы и технологии" / А.А. Барсегян [и др.]. - 2-е изд. - СПб. : БХВ-Петербург, 2008. - 375 с. : ил + 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - ISBN 978-5-94157-991-4 : 383.00 р.
Рек. УМО

ГРНТИ	20.23.17
УДК	004.6(075.8)

Рубрики: Информационные технологии--Анализ данных--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
анализ данных -- системы поддержки принятия решений -- хранилища данных -- Data Mining -- OLAP-системы -- интеллектуальный анализ данных -- регрессия -- кластеризация -- классификация -- Visual Mining -- визуальный анализ данных -- Text Mining -- анализ текстовой информации -- стандарты Data Mining -- библиотеки Xelopes -- распределенный анализ данных -- нейрочеткие системы -- генетические алгоритмы -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Барсегян, Арменак Артаваздович; Куприянов, Михаил Степанович; Степаненко, Валентин Владимирович; Холод, Иван Иванович
Учебная литература:
ФЭУ / МЭИС / 38.03.05 / Анализ данных / 3 / Доп
ФЭУ / МЭИС / 09.03.03 / Анализ данных (Data-mining) / 5 / Осн
ФЭУ / МЭИС / 09.03.03 / Системы поддержки принятия решений / 7 / Осн
Экземпляры всего: 25
кх (3), аб (22)
Свободны: кх (3), аб (22)
Найти похожие

10.

   641
   С844

    Стрельцов, Александр Николаевич.
    Справочник по холодильному оборудованию предприятий торговли и общественного питания : Учеб. пособие для нач. проф. образования / А.Н. Стрельцов, В.В. Шишов. - М. : Академия, 2006. - 395 с. : ил. - (Начальное профессиональное образование) (Торговля и общественное питание). - ISBN 5-7695-2616-5 : 420.00 р.
Доп. МО РФ

ГРНТИ	55.65.51	55.39.41
УДК	641.546.4(035)	621.56/.59(035)

Рубрики: Общественное питание--Холодильное оборудование--Справочники--Учебные пособия
Холодильная техника --Справочники--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
холодильное оборудование -- общественное питание -- предприятия торговли -- теплотехника -- холодильная технология -- искусственный холод -- холодильные машины -- холодильные компрессоры -- теплообменные аппараты -- автоматизация холодильных машин -- вспомогательное оборудование -- агрегатирование холодильных машин -- торговое холодильное оборудование -- бытовые холодильники -- кондиционирование воздуха -- электрооборудования -- техническое обслуживание -- техника безопасности -- справочники -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Шишов, Виктор Викторович
Учебная литература:
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Холодильная техника и технология на предприятиях общественного питания / 6 / Доп
ИПИБ / ТМО А / 35.03.06 / Холодильное и вентиляционное оборудование / 6 / Осн
ИПИБ / ТК / 19.02.10 11кл / Холодильная техника и технология централизованного производства продукции / 4 / Доп
Экземпляры всего: 4
аб (2), чз (2)
Свободны: аб (2), чз (2)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-58

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска