Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Технохимический контроль сливочного масла<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
6П8.72
К 309
Качераускис, Д. В.
Новое в производстве
масла
способом периодического сбивания : обзорная информация / Д. В. Качераускис ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1970. - 83 с. - 00.42 р.
ГРНТИ
65.63.37
УДК
637.2
ББК
6П8.72
Рубрики:
Масло
сливочное
--Способ периодического сбивания--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Способ периодического сбивания
масла
--
Сливочное
масло
--
Маслодельные заводы
--
Технология производства
сливочного
масла
--
Виды
сливочного
масла
--
Оборудование для производства
сливочного
масла
--
Технохимический
контроль
сливочного
масла
--
Микробиологический
контроль
сливочного
масла
--
обзорная информация
Доп.точки доступа:
ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего:
1
зал ППС (1)
Свободны:
зал ППС (1)
Найти похожие
>
2.
6П8.72
П 801
Производство
сливочного
масла
: справочник / Ю. П. Андрианов, Ф. А. Вышемирский, Д. В. Качераускис ; под ред. Ф. А. Вышемирского. - Москва : [б. и.], 1988. - 302 с. - 01.60 р.
ГРНТИ
65.63.37
УДК
637.2
ББК
6П8.72
Рубрики:
Маслоделие--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
Маслоделие
--
Сливочное
масло
--
Молочное сырье
--
Технологические режимы производства
сливочного
масла
--
Упаковка
сливочного
масла
--
Транспортировка
сливочного
масла
--
Хранение
сливочного
масла
--
Виды
сливочного
масла
--
Физико-химические характеристики
сливочного
масла
--
Биохимические характеристики
сливочного
масла
--
Микробиология
сливочного
масла
--
Качество
сливочного
масла
--
Технохимический
контроль
сливочного
масла
--
Микробиологический
контроль
сливочного
масла
--
Санитарный
контроль
маслодельного производства
--
Оборудование маслодельного производства
--
справочники
Доп.точки доступа:
Андрианов, Ю. П.; Вышемирский, Ф. А.; Качераускис, Д. В.; Вышемирский, Ф. А. \ред.\
Экземпляры всего:
2
кх (1), чз (1)
Свободны:
кх (1), чз (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога