Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=Технология мясо-растительных консервов<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
6П8.74
Г 96
Гусаковский, З. П.
Технология
мясных
консервов
: производственно-практическое издание / З. П. Гусаковский, В. А. Очкин. - Москва : Пищевая промышленность, 1964. - 294 с. : ил. - Библиогр.: с. 288-289. - 0.96 р.
ГРНТИ
65.59.29
УДК
637.5.033
Рубрики:
Мясные консервы--
Технология
производства
Кл.слова (ненормированные):
Мясные консервы
--
Технология
мясных
консервов
--
Технология
мясо
-
растительных
консервов
Доп.точки доступа:
Очкин, В. А.
Экземпляры всего:
13
кх (2), аб (11)
Свободны:
кх (2), аб (11)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога