Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Творожные изделия Био-Тон<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   6П8.72
   Г 247

   
    Нетрадиционные технологии производства творога [] : обзорная информация / М. М. Гацулина, В. В. Молочников, О. А. Суюнчев ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1989. - 32 с. - (Молочная промышленность). - 00.40 р.
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.146
ББК 6П8.72
Рубрики: Кисломолочные продукты--Творог--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Нетрадиционные технологии производства творога -- Творог -- Сгущенное молоко -- Ультрафильтрация -- Сыворотки -- Творожные изделия "Био-Тон" -- Пищевая ценность творога -- Биологическая ценность творога -- обзорная информация


Доп.точки доступа:
Гацулина, М. М.; Молочников, В. В.; Суюнчев, О. А.; АгроНИИТЭИММП
Экземпляры всего: 2
кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога