Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=Сухие кисломолочные продукты<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
6П8.72
К 382
Кивенко, С. Ф.
Производство молочных консервов [] : Учебное пособие для ПТУ / С. Ф. Кивенко. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 160 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65.63.35
УДК
637.133
ББК
6П8.72
Рубрики:
Молочные консервы--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Молочные консервы
--
Молочное сырье
--
Консервирование молока
--
Виды молочных консервов
--
Сгущенные молочные консервы
--
Пороки молочных консервов
--
Технологическое оборудование для молочноконсервного производства
--
Сухие
кисломолочные
продукты
--
Детское питание
--
Сухие
молочные
продукты
--
учебные пособия
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога