Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Сорта муки<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

   664.7
   Е302

    Егоров, Глеб Александрович.
    Мука : Исторический анализ развития технологии сортового помола зерна / Г.А. Егоров. - М. : Хлебпродинформ, 2002. - 191 с. : ил. - ISBN 5931090568 : 409.68 р.

ГРНТИ	65.29.31
УДК	664.71

Рубрики: Мукомольное производство--Мука
Кл.слова (ненормированные):
история технологии сортового помола -- технология сортового помола зерна -- мука -- сортовой помол зерна -- помол зерна -- сортамент муки -- зерно пшеницы -- пшеница -- зерно ржи -- рожь -- тритикале -- качество муки -- сорта муки -- твердозерность пшеницы -- экологическая чистота муки

Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

   664.7
   Е302

    Егоров, Глеб Александрович.
    Мука : Ист. анализ развития технологии сортового помола зерна / Г.А. Егоров. - М. : Хлебпродинформ, 2003. - 191 с. : ил. - ISBN 5931090568 : 472.47 р.

ГРНТИ	65.29.31
УДК	664.71

Рубрики: Мукомольное производство--Мука
Кл.слова (ненормированные):
мука -- история развития технологии сортового помола -- технология сортового помола зерна -- сортовой помол зерна -- помол зерна -- сортамент муки -- зерно пшеницы -- пшеница -- зерно ржи -- рожь -- тритикале -- качество муки -- сорта муки -- твердозерность пшеницы -- экологическая чистота муки

Экземпляры всего: 3
чз (2), зал ППС (1)
Свободны: чз (2), зал ППС (1)
Найти похожие

   664.7
   П 785


    Прогрессивный технологический процесс сортового помола пшеницы на мукомольных заводах, оснащенных воспроизводимым оборудованием. Новый сорт пшеничной муки "Подольская" : обзорная информация / А. М. Братухин, В. И. Ефремов ; ЦНИИТЭИхлебопродуктов. - Москва : [б. и.], 1990. - 17 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.00

ГРНТИ	65.29.31
УДК	664.717	664.76

Рубрики: Мукомольно-крупяное производство--Сортовой помол пшеницы--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Сортовой помол пшеницы -- Воспроизводимое мукомольное оборудование -- Пшеничная мука "Подольская" -- Сорта муки -- Мукомольные заводы -- Обзорная информация

Доп.точки доступа:
Братухин, А. М.; Ефремов, В. И.; ЦНИИТЭИхлебопродуктов
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   6П8.1
   О-753


    Основы формирования сортов муки при переработке пшеницы : обзорная информация / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1972. - 76 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц.

ГРНТИ	65.29.31
УДК	664.76

Рубрики: Мука--Формирование сортов--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Формирование сортов муки -- Производство муки -- Мука -- Сорта муки -- Переработка пшеницы -- Обзорная информация

Доп.точки доступа:
ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего: 2
кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска