Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=Санитарный контроль маслодельного производства<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
6П8.72
П 801
Производство
сливочного масла
: справочник / Ю. П. Андрианов, Ф. А. Вышемирский, Д. В. Качераускис ; под ред. Ф. А. Вышемирского. - Москва : [б. и.], 1988. - 302 с. - 01.60 р.
ГРНТИ
65.63.37
УДК
637.2
ББК
6П8.72
Рубрики:
Маслоделие--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
Маслоделие
--
Сливочное масло
--
Молочное сырье
--
Технологические режимы
производства
сливочного масла
--
Упаковка сливочного масла
--
Транспортировка сливочного масла
--
Хранение сливочного масла
--
Виды сливочного масла
--
Физико-химические характеристики сливочного масла
--
Биохимические характеристики сливочного масла
--
Микробиология сливочного масла
--
Качество сливочного масла
--
Технохимический
контроль
сливочного масла
--
Микробиологический
контроль
сливочного масла
--
Санитарный
контроль
маслодельного
производства
--
Оборудование
маслодельного
производства
--
справочники
Доп.точки доступа:
Андрианов, Ю. П.; Вышемирский, Ф. А.; Качераускис, Д. В.; Вышемирский, Ф. А. \ред.\
Экземпляры всего:
2
кх (1), чз (1)
Свободны:
кх (1), чз (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога