Научная библиотека ВСГУТУ

   637.1
   К845


    Методы исследования молока и молочных продуктов : Учеб. для вузов по спец. "Технология молока и молоч. продуктов" / Под общ. ред. А.М. Шалыгиной. - москва : Колос, 2000. - 368 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - ISBN 5100034408 : 72.00 р.

ГРНТИ	65.63.03
УДК	637.1.07

Рубрики: Молоко--Методы исследования--Учебники
Молочные продукты--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Молоко -- Молочные продукты -- Методы исследования молока -- Спектральные методы -- Турбидиметрия -- Нефелометрия -- Рефрактометрия -- Поляриметрия -- Ультразвуковой метод -- Электрохимические методы -- Хроматография -- Электрофоретические методы -- Эбулиоскопия -- Криоскопия -- Реологические методы -- Свойства молока -- Аналитические методы исследования молока -- Учебники

Доп.точки доступа:
Шалыгина, А. М. \ред.\
Учебная литература:
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Современные методы исследования сырья и кулинарной продукции / 3 / Доп
ИПИБ / ТМКП / 19.04.03 / Инструментальные методы анализа / 1 / Осн
Экземпляры всего: 21
чз (4), аб (17)
Свободны: чз (4), аб (17)
Найти похожие

   Р28
   К651


    Контроль качества лекарственных средств, изготовляемых в аптеках [] : метод. рекомендации к лаб. практикуму / И.Г. Витенберг [и др.] ; Санкт-Петербургская гос. хим.-фармацевт. акад. - 2-е изд., испр. - СПб. : Изд-во СПХВА, 2002. - 80 с. - ISBN 5808501520 : 75.00 р.

ГРНТИ	76.09
УДК	615(075.8)

Рубрики: Лекарственные средства--Контроль качества--Методические рекомендации--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
контроль качества -- лекарственные средства -- аптеки -- изготовление лекарств в аптеках -- лабораторные практикумы -- семинарские занятия -- экспресс-анализ -- титриметрия -- рефрактометрия -- фармацевтическая химия -- фармацевтика -- доброкачественность лекарств -- количественный анализ -- многокомпонентные лекарственные средства -- методические рекомендации -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Витенберг, И.Г.; Котова, Н.И.; Подушкин, В.Ю.; Санкт-Петербургская гос. хим.-фармацевт. акад.
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   691
   В352


    Современные методы исследования свойств строительных материалов [Text] : учеб. пособие для вузов по напр. "Строительство" / В.Н. Вернигорова, Н.И. Макридин, Ю.А. Соколова. - москва : Изд-во АСВ, 2003. - 240 с. : ил. - ISBN 5930931844 : 122.50 р.
Рек. УМО

ГРНТИ	67.09
УДК	691(075.8)

Рубрики: Строительные материалы--Испытания материалов--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
строительные материалы -- методы исследования материалов -- электрохимические методы исследования -- оптические методы исследования -- инфракрасная спектроскопия -- нефелометрия -- турбидиметрия -- рефрактометрия -- рентгенография -- хроматография -- термография -- ультразвуковые методы исследования -- резонансные методы исследования -- акустическая эмиссия -- контроль качества строительных материалов -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Макридин, Н.И.; Соколова, Ю.А.; Вернигорова, В.Н.
Учебная литература:
СФ / СМАДиД / 08.04.01 / Современные методы исследования строительных материалов / 4 / Осн
СФ / СМАДИД / 08.03.01 / Физико-химические методы анализа строительных материалов / 6 / Осн
Экземпляры всего: 2
кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие

   637.1
   К845

    Крусь, Г. Н.
    Методы исследования молока и молочных продуктов : Учеб. для вузов по спец. "Технология молока и молоч. продуктов" / Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина ; Под общ. ред. А.М. Шалыгиной. - М. : КолосС, 2002. - 367 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 595320020Х : 420.00 р.
Рек. МО РФ

ГРНТИ	65.63.03
УДК	637.1.07(075.8)

Рубрики: Молоко--Исследования--Учебники
Молочные продукты--Исследования--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочные продукты -- исследования молочных продуктов -- методы исследования молочных продуктов -- спектральные методы исследования -- молекулярная спектроскопия -- атомная спектроскопия -- спектроскопия магнитного резонанса -- турбидиметрия -- нефелометрия -- рефрактометрия -- поляриметрия -- электрохимия -- хроматография -- электрофорез -- эбулиоскопия -- криоскопия -- реология -- состав молока -- определение свойств молока -- учебники

Доп.точки доступа:
Шалыгина, А. М.; Волокитина, З. В.; Шалыгина, А. М. \ред.\
Учебная литература:
ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Методы исследования сырья и готовой продукции / 4 / Осн
Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие

   681.2
   Г625

    Голубь, Борис Иванович.
    Основы обеспечения единства оптико-физических измерений : научное издание / Б.И. Голубь, А.Ф. Котюк, А.Ю. Кузин. - М. : Горячая Линия - Телеком, 2006. - 151 с. : ил. - ISBN 5-93517-235-6 : 583 р.

ГРНТИ	81.37	90.27.37
УДК	681.2	531.7

Рубрики: Единство измерений--Оптико-физические измерения
Измерительная техника
Кл.слова (ненормированные):
оптико-физические измерения -- единство измерений -- электрооптические измерительные преобразователи -- оптико-электрические измерительные преобразователи -- эталоны энергетических величин -- эталоны световых величин -- измерения коэффициентов пропускания -- измерения коэффициентов отражения -- рефрактометрия -- измерения цвета -- поляризационные измерения -- измерения лазерного излучения

Доп.точки доступа:
Котюк, Андрей Федорович; Кузин, Александр Юрьевич
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   6П8.72
   И647

    Инихов, Георгий Сергеевич.
    Методы анализа молока и молочных продуктов : справочное руководство / Г. С. Инихов, Н. П. Брио. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 422, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 415-417. - 10000 экз.. - (в пер.) : 1.25 р.

ГРНТИ	65.63.03
УДК	637.1.07	637.1(035)

Рубрики: Молоко--Методы анализа--Справочные руководства
Молочные продукты--Методы анализа--Справочные руководства
Кл.слова (ненормированные):
анализ молока -- анализ молочных продуктов -- микроскопирование молока -- микроскопирование молочных продуктов -- рефрактометрия -- колориметрия -- спектрофотометрия -- пламенная фотометрия -- флуорометрия -- электрофорез -- хроматография -- методы исследования молока -- санитарно-гигиенические методы

Доп.точки доступа:
Брио, Наталья Петровна
Экземпляры всего: 15
кх (4), аб (10), зал ППС (1)
Свободны: кх (4), аб (10), зал ППС (1)
Найти похожие

   543
   И758

    Иоффе, Борис Вениаминович.
    Рефрактометрические методы химии / Б. В. Иоффе. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Ленинград : Химия, 1974. - 400 с. : ил. - Б. ц.

ГРНТИ	31.19
УДК	543.4

Рубрики: Аналитическая химия--Рефрактометрия
Кл.слова (ненормированные):
рефрактометрия -- рефрактометрические методы химии

Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   543
   И758

    Иоффе, Борис Вениаминович.
    Рефрактометрические методы химии / Б. В. Иоффе. - 3-е изд., перераб. - Ленинград : Химия, 1983. - 350 с. : ил. - Библиогр.: с. 312-343. - Предм. указ.: с. 344-346. - 1.60 р.

ГРНТИ	31.19
УДК	543.4

Рубрики: Аналитическая химия--Рефрактометрия
Кл.слова (ненормированные):
рефрактометрия -- рефрактометрические методы химии

Экземпляры всего: 2
кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие

   664
   Т66

    Трегубов, Н. Н.
    Технохимический контроль крахмало-паточного производства : учебное пособие для вузов по спец. "Технология сахаристых веществ" / Н. Н. Трегубов, В. Г. Костенко. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1991. - 271 с. : ил. ; 20,5. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 1300 экз.. - ISBN 5-10-001161-0 : 1.20 р.

ГРНТИ	55.63.35
УДК	664.2(075.8)

Рубрики: Крахмало-паточное производство--Технохимический контроль--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
крахмало-паточное производство -- технология сахаристых веществ -- кукурузокрахмальное производство -- глюкозо-паточное производство -- картофельный крахмал -- химические методы исследования -- физико-химические методы исследования -- рефрактометрия -- поляриметрия -- фотометрия -- потенциометрия -- кондуктометрия -- вискозиметрия -- химический анализ -- технохимический контроль -- контроль качества -- титрованные растворы -- специальные растворы -- индикаторы -- дистиллированная вода -- Учебники

Доп.точки доступа:
Костенко, В. Г.
Экземпляры всего: 5
аб (2), чз (3)
Свободны: аб (2), чз (3)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска