Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Резервуарный способ производства кисломолочных напитков<.>)
Общее количество найденных документов
:
3
Показаны документы
с 1 по 3
>
1.
6П8.72
Н 74
Новое в автоматизации
производства
заквасок и
кисломолочных
продуктов : обзорная информация / Л. П. Брусиловский, Г. В. Фриденберг, И. А. Вайнберг и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1982. - 38 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.33 р.
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.146
ББК
6П8.72
Рубрики:
Кисломолочные
продукты--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Кисломолочные
продукты
--
Закваски
--
Автоматизация молочного
производства
--
Бактериальные концентраты
--
Заквашивание молока
--
Творог
--
Технологические процессы
производства
творога
--
Технологические процессы
производства
кисломолочных
продуктов
--
Резервуарный
способ
производства
кисломолочных
напитков
--
обзорная информация
Доп.точки доступа:
Брусиловский, Л. П.; Фриденберг, Г. В.; Вайнберг, И. А.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего:
1
зал ППС (1)
Свободны:
зал ППС (1)
Найти похожие
>
2.
6П8.72
Б 447
Беляев, А. Н.
Механизация
производства
кисломолочных
напитков
резервуарным
способ
ом [] / А. Н. Беляев ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1964. - 59 с. - 0.23 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1.02
ББК
6П8.72
Рубрики:
Кисломолочные
напитки
--Механизация
резервуарного
способ
а
производства
Кл.слова (ненормированные):
Механизация
резервуарного
способ
а
производства
--
Кисломолочные
напитки
--
Резервуарный
способ
производства
кисломолочных
напитков
--
Выдержка молока
--
Очистка молока
--
Тепловая обработка молока
--
Гомогенизация молока
Доп.точки доступа:
ЦИНТИпищепром
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
>
3.
6П8.72
Б 447
Беляев, А. Н.
Технологическое оборудование для
производства
кисломолочных
напитков
резервуарным
способ
ом [] / А. Н. Беляев. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 132 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1.02
ББК
6П8.72
Рубрики:
Кисломолочные
напитки
--Технологическое оборудование
Кл.слова (ненормированные):
Технологическое оборудование для
производства
кисломолочных
напитков
--
Кисломолочные
напитки
--
Резервуарный
способ
производства
кисломолочных
напитков
--
Линии
производства
кисломолочных
напитков
--
Гомогенизация молока
--
Двухступенчатые клапанные гомогенизаторы
--
Резервуары в молочной промышленности
--
Насосы в молочной промышленности
--
Разливочные машины в молочной промышленности
--
Моечные машины в молочной промышленности
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога