Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Пищевая санитария<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
6П8
А351
Азаров, Виктор Николаевич
.
Основы микробиологии и
пищевой
гигиены [] : учебник для товароведных и технологических отделений техникумов советской торговли и общественного питания / В. Н. Азаров, В. С. Виноградова. - Москва : Экономика, 1977. - 186, [4] с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 188. - 40000 экз.. - 0.33 р.
Рекомендовано Упр. учеб. заведений М-ва торговли РСФСР
ГРНТИ
34.27
УДК
579(075.32)
Рубрики:
Микробиология--Гигиена
пищевая
--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы
--
морфология микроорганизмов
--
физиология микроорганизмов
--
микробиологические процессы
--
патогенные микроорганизмы
--
микробиология
пищевых
продуктов
--
пищевая
гигиена
--
пищевая
санитария
--
санитарные требования
--
гигиена работников торговли
--
пищевые
отравления
--
учебники
Доп.точки доступа:
Виноградова, Вера Сергеевна
Экземпляры всего:
8
кх (4), аб (4)
Свободны:
кх (4), аб (4)
Найти похожие
>
2.
6П8
К 672
Корнеева, Н. Н.
Современные санитарно-микробиологические аспекты качества
пищевых
продуктов : Обзорная информация / Н. Н. Корнеева. - Москва : [б. и.], 1987. - 24 с. - ; вып.6). - Б. ц.
ГРНТИ
65.09.05
РУБ
6П8
Рубрики:
Пищевые
продукты--Санитарно-микробиологический контроль--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Пищевая
микробиология
--
Санитарно-микробиологический контроль
пищевых
продуктов
--
Качество
пищевых
продуктов
--
Пищевая
санитария
--
Обзорная информация
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога