Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Переработка овса<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
664.7
Х845
Хосни, Р. Карл
Зерно и зернопродукты / Р.К. Хосни; Пер. с англ. под общ. ред. Н.П. Черняева. - СПб. : Профессия, 2006. - 330 с. : ил. - (Научные основы и технологии). -
ISBN
5939130852 : 773.52 р.
ГРНТИ
68.35.29
УДК
664.7
Рубрики:
Зерноперерабатывающая промышленность--Зерновые продукты
Кл.слова (ненормированные):
зерновые продукты
--
зерно
--
микроструктура зерна
--
крахмал
--
белки зерновых культур
--
зерновые культуры
--
минорные компоненты зерновых культур
--
хранение зерновых культур
--
сухой помол
--
мокрый помол
--
переработка
риса
--
переработка
овса
--
переработка
ячменя
--
солодоращение
--
пивоварение
--
белки клейковины
--
реология теста
--
дрожжевое тесто
--
изделия из дрожжевого теста
--
изделия из пшеницы мягких сортов
Доп.точки доступа:
Черняев, Н.П. \ред. - редактор.\
Экземпляры всего:
2
чз (2)
Свободны:
чз (2)
Найти похожие
>
2.
6П8.1
М 271
Мельников, Е. М.
Переработка
зерна,
овса
и кукурузы за рубежом : экспресс-информация / Е. М. Мельников, С. Н. Панфилов, Ю. И. Ширин ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1980. - 18 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность ; вып.12). - Б. ц.
ГРНТИ
65.29.33
УДК
664.78
Рубрики:
Мукомольно-крупяное производство--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Переработка
зерна
--
Овес
--
Переработка
овса
--
Кукуруза
--
Переработка
кукурузы
--
Экспресс-информация
Доп.точки доступа:
Панфилов, С. Н.; Ширин, Ю. И.; ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего:
3
кх (3)
Свободны:
кх (3)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога