Научная библиотека ВСГУТУ

   637.523
   Т384


    Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей : производственно-практическое издание / Авт.-сост. В.С. Сенченко, И.А. Рогов, А.Г. Забашта и др. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. - 864 с. - (Технологии пищевых производств). - ISBN 524100078Х : 186.00 р.

ГРНТИ	65.59.31
УДК	637.524

Рубрики: Мясные продукты--Копчености--Рецептура
Колбасные изделия--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
Копчености -- Колбасные изделия -- Мясные продукты -- Субпродукты животные -- Переработка мяса -- Колбасы вареные -- Мясные хлебы -- Ливерные колбасы -- Кровяные колбасы -- Зельцы -- Мясные студни -- Холодец -- Мясные паштеты -- Ветсанэкспертиза мясного сырья -- Гигиена производства -- Оценка качества продукции -- Рецептура мясных изделий

Доп.точки доступа:
Рогов, И. А. \сост.\; Забашта, А. Г. \сост.\; Сенченко, В. С. \сост.\
Экземпляры всего: 3
чз (2), кх (1)
Свободны: чз (2), кх (1)
Найти похожие

   У9(2)21
   С 727

    Спицнадель, Василий Николаевич.
    Теория и практика принятия оптимальных решений : Учеб. пособие для вузов / В.Н. Спицнадель ; Балтийский гос. техн. ун-т ВОЕНМЕХ им. Д.Ф. Устинова. - СПб. : Бизнес-пресса, 2002. - 394 с. - ISBN 5811000456 : 125.00 р.

ГРНТИ

06.39

ББК У9(2)21я73
Рубрики: Управление--Принятие оптимальных решений--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Принятие оптимальных решений -- Управление -- Оптимальные решения -- Процессы принятия решений -- Аунап Ф.Ф. -- Кравченко Т.К. -- Солнышков Ю.С. -- Управленческие решения -- Системный анализ -- Оценка качества продукции -- Учебные пособия

Доп.точки доступа:
Балтийский гос. техн. ун-т ВОЕНМЕХ им. Д.Ф. Устинова
Экземпляры всего: 7
чз (2), кх (5)
Свободны: чз (2), кх (5)
Найти похожие

   658.56
   А954

    Ахмин, А. М.
    Основы управления качеством продукции : Учеб. пособие для экон спец. вузов / А.М. Ахмин, Д.П. Гасюк. - СПб. : Союз, 2002. - 187 с. : ил. - ISBN 5940331122 : 68.29 р.
Рек. УМО вузов РФ

ГРНТИ	81.81
УДК	658.56(075.8)

Рубрики: Качество продукции--Управление--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
качество продукции -- управление качеством продукции -- контроль качества продукции -- оценка качества продукции -- управление качеством услуг -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Гасюк, Д.П.
Экземпляры всего: 4
чз (4)
Свободны: чз (4)
Найти похожие

   658.6
   Р181

    Райкова, Елена Юрьевна.
    Теория товароведения : Учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. "Экспертиза качества потреб. товаров" / Е.Ю. Райкова, Ю.В. Додонкин. - М. : Academia, 2002. - 240 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 529400139Х. - ISBN 5769509945 : 96.00 р.
Доп. МО РФ

ГРНТИ	71.01.55
УДК	658.6(075.32)

Рубрики: Товароведение--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- ассортимент товаров -- потребительная стоимость -- потребительские свойства товаров -- качество товаров -- контроль качества -- кодирование товаров -- оценка качества продукции -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Додонкин, Ю.В.
Экземпляры всего: 2
чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие

   У9(2)30
   Ф354

    Федюкин, В. К.
    Методы оценки и управления качеством промышленной продукции : Учеб. для экон. спец. вузов / В.К. Федюкин, В.Д. Дурнев, В.Г. Лебедев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Филинъ, Рилант, 2001. - 328 с. : ил. - ISBN 5921600326 : 80.00 р.
Рек. МО РФ

ГРНТИ

06.71.03

81.81

ББК У9(2)30-80я73
Рубрики: Экономика промышленности--Качество продукции--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
управление качеством продукции -- качество промышленной продукции -- оценка качества продукции -- квалиметрия промышленных изделий -- техническая продукция -- технические изделия -- качество техники -- учебники

Доп.точки доступа:
Дурнев, В.Д.; Лебедев, В.Г.
Учебная литература:
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 / Квалиметрия и квалиметрический анализ / 5 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.03.01 / Квалиметрия / 8 / Доп
ИПИБ / СМУК / 19.04.01 / Квалиметрия и квалиметрический анализ / 2 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.04.01 / Современные проблемы стандартизации и метрологии / 1 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.04.02 / Основы теории принятия решений / 3 / Доп
Экземпляры всего: 2
чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие

   658.56
   Б904

    Бузов, Борис Александрович.
    Управление качеством продукции. Технический регламент, стандартизация и сертификация : Учеб. пособие для вузов по напр. подгот. 260900 "Технология и конструирование изделий лег. пром-сти" / Б.А. Бузов. - 2-е изд., стер. - М. : Академия, 2007. - 172 с. - (Высшее профессиональное образование) (Легкая промышленность). - ISBN 978-5-7695-3646-5 : 123.30 р.
Рек. УМО

ГРНТИ	81.81
УДК	658.562(075.8)

Рубрики: Качество продукции--Управление--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
управление качеством продукции -- технический регламент -- стандартизация -- сертификация -- техническое регулирование -- нормативные документы -- метрология -- метрологическая служба -- производство продукции -- оценка качества продукции -- квалиметрия -- кодирование продукции -- учебные пособия

Учебная литература:
ИПИБ / СМУК / 19.03.03 / Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности / 5 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.03.01 / Основы технического регулирования / 5 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 / Сертификация систем качества / 8 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.04.02 / Современные проблемы обеспечения качества, конкурентоспособность и безопасность продукции / 4 / Доп
Экземпляры всего: 3
чз (3)
Свободны: чз (3)
Найти похожие

   У9(2)30
   А724

   Антонов, Геннадий Андреевич
    Основы стандартизации и управление качеством продукции : учеб. для экон. вузов: В 3-х ч. / Г. А. Антонов ; Санкт-Петербургский ун-т экномики и финансов. - СПб. : Изд-во СПб.УЭФ, 1995 - .
   Ч. 1. - 1995. - 145 с. - ISBN 5-7310-0422-6 : 1306 р.
Рек. ГК РФ по высш. образованию

ГРНТИ	84	81.81
УДК	658.56(075.8)	006.83(075.8)

ББК У9(2)30-44я73 + У9(2)30-80я73
Рубрики: Стандартизация продукции--Учебники
Управление качеством продукции--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
качество продукции -- сертификация -- оценка качества продукции -- управление качеством продукции -- стандартизация -- учебники

Доп.точки доступа:
Санкт-Петербургский ун-т экономики и финансов
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   У9(2)30
   А724

   Антонов, Геннадий Андреевич
    Основы стандартизации и управление качеством продукции : учеб. для экон. вузов: В 3-х ч. / Г. А. Антонов ; Санкт-Петербургский ун-т экономики и финансов. - СПб. : Изд-во СПб.УЭФ, 1995 - .
   Ч. 2. - 1995. - 112 с. - ISBN 5-7310-0422-6 : 3610 р.

ГРНТИ	84	81.81
УДК	658.56(075.8)	006.83(075.8)

ББК У9(2)30-44я73 + У9(2)30-80я73
Рубрики: Стандартизация продукции--Учебники
Управление качеством продукции--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
качество продукции -- сертификация продукции -- оценка качества продукции -- управление качеством продукции -- учебники

Доп.точки доступа:
Санкт-Петербургский ун-т экономики и финансов
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   658.56
   М695

    Михеева, Екатерина Николаевна.
    Управление качеством : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / Е. Н. Михеева, М. В. Сероштан. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2010. - 707 с. : табл. ; 21 см. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-91131-716-4 (в пер.) : 617 р.
Рекомендовано УМО

ГРНТИ

81.81

ББК 658.56(075.8)
Рубрики: Управление качеством--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
управление качеством -- менеджмент качества -- конкурентоспособность -- требования к качеству продукции -- объекты управления качеством -- правовое обеспечение качества -- контроль качества продукции -- оценка качества продукции -- сертификация -- национальные премии по качеству продукции -- TQM -- всеобщее управление качеством -- системы менеджмента качества -- статистические методы в управлении качеством -- затраты на качество продукции -- учебники

Доп.точки доступа:
Сероштан, Мария Васильевна
Учебная литература:
ИПИБ / СМУК / 27.04.02 / Современные проблемы обеспечения качества, конкурентоспособность и безопасность продукции / 4 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.04.07 / Управление качеством потребительских товаров / 1 / Осн
ИПИБ / СМУК / 27.04.02 / Всеобщее управление качеством / 3 / Осн
ИПИБ / СМУК / 27.04.02 / Статистические методы в управлении качеством / 4 / Осн
ФЭСТД / ТКМВРТ / 20.03.02 / Управление качеством / 7 / Осн
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

10.

   658.56
   В756

    Воронцова, Алла Николаевна.
    Управление контролем в системе менеджмента качества : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств" / А. Н. Воронцова, Ю. Н. Полянчиков, А. Г. Схиртладзе. - 3-е изд., перераб. и доп. - Старый Оскол : ТНТ, 2016. - : табл., рис. ; 20 см. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-94178-174-4 (в пер.) : 392 р.
Допущено УМО

ГРНТИ	81.81	55.01.81
УДК	658.562(075.8)	621.001.6(075.8)

Рубрики: Управление качеством--Учебники
Машиностроение--Управление качеством--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
управление контролем качества -- менеджмент качества в машиностроении -- измерения -- единство измерений -- испытания -- виды испытаний -- контроль качества в машиностроении -- оценка качества продукции -- виды контроля качества -- методы контроля качества -- учебники

Доп.точки доступа:
Полянчиков, Юрий Николаевич; Схиртладзе, Александр Георгиевич
Учебная литература:
МСФ / ТММС / 15.03.05 / Нормирование точности и технические измерения / 5 / Осн
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 / Интегрированные системы менеджмента в пищевой промышленности / 8 / Осн
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 / Интегрированные системы менеджмента в пищевой промышленности / 5 / Осн
Экземпляры всего: 8
аб (5), чз (3)
Свободны: аб (5), чз (3)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска