Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Молочные консервы повышенной пищевой ценности<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637.1
   Р 177

   
    Разработка технологии и исследование молочных консервов повышенной пищевой ценности и длительного срока хранения : сборник научных трудов / ВНИИМИ ; под ред. Я. Н. Костина, В. С. Гордезиани, Г. А. Россихиной. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 72 с. - 04.07 р.
ГРНТИ
65.63.35
УДК
637.133.7
Рубрики: Молочные консервы--Исследования--Сборники научных трудов
Кл.слова (ненормированные):
Молочные консервы повышенной пищевой ценности -- Технология молочных консервов -- Пищевая ценность молочных консервов при длительном хранении -- Исследования пищевой ценности молочных консервов -- Сборники научных трудов


Доп.точки доступа:
Костин, Я. Н. \ред.\; Гордезиани, В. С. \ред.\; Россихина, Г. А. \ред.\; ВНИИМИ
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога