Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=Молочные УФ-концентраты<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
6П8.72
С 568
Современные достижения в
разработке процессов производства сухих
молочных
продуктов [] : сборник научных трудов / ВНИКМИ ; под ред. В. Д. Харитонова, В. Я. Грановского. - Москва : [б. и.], 1987. - 177 с. - 01.50 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1
ББК
6П8.72
Рубрики:
Молочные
продукты сухие--Сборники научных трудов
Кл.слова (ненормированные):
Сухие
молочные
продукты
--
Казеин
--
Бифацид
--
Соевые белки
--
Сушильное оборудование
--
Биологические добавки для
молочных
продуктов
--
Автоматизация
молочного
производства
--
Кристаллическая лактоза
--
Сухие белковые
концентраты
--
Молочные
УФ-
концентраты
--
Сухой творог
--
Выпарные установки
--
Вихревые эмульсоры
--
Пневматические распылители
--
Сыворотка
--
Распыление сухого молока
--
Бобы сои
--
сборники научных трудов
Доп.точки доступа:
Харитонов, В. Д. \ред.\; Грановский, В. Я. \ред.\; ВНИКМИ
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога