Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=Криоэлектросепаризация сырья<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
621.56/.59
Р598
Рогов, И. А.
Электрофизические методы в холодильной технике и технологии : научное издание / И.А. Рогов, Б.С. Бабакин, В.А. Выгодин. - москва : Колос, 1996. - 336 с. : ил. -
ISBN
5100033657 : 84.50 р.
ГРНТИ
55.65.51
УДК
621.56
Рубрики:
Холодильная техника--Электрофизические методы
Пищевые продукты--Электрофизические свойства
Кл.слова (ненормированные):
Электрофизические свойства пищевых продуктов
--
Холодильная обработка пищевых продуктов
--
Микроорганизмы
--
Криоэлектросепаризация
сырья
--
Электрофизические методы в холодильной технике
Доп.точки доступа:
Бабакин, Б.С.; Выгодин , В.А.
Экземпляры всего:
3
чз (1), аб (2)
Свободны:
чз (1), аб (2)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога