Научная библиотека ВСГУТУ

   6П8.72
   А 721

    Карликанова, Ю. Н.
    Антибиотически активные молочнокислые бактерии в производстве продуктов гарантированного качества : научное издание / Ю. Н. Карликанова, Э. Т. Кимова, С. Е. Виноградская ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1993. - Б. ц.

ГРНТИ

34.27.39

РУБ 6П8.72
Рубрики: Микробиология пищевая--Антибиотически активные молочнокислые бактерии
Кл.слова (ненормированные):
Антибиотически активные молочнокислые бактерии -- Молочнокислые бактерии -- Качество молочной продукции

Доп.точки доступа:
Кимова, Э. Т.; Виноградская, С. Е.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

   338:6П8
   Б 948

    Бушуева, И. Г.
    Опыт производственных объединений и предприятий молочной промышленности по улучшению качества и расширению ассортимента молочной продукции [] : обзорная информация / И. Г. Бушуева, Г. В. Покровская, В. Ф. Хохлов и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1978. - 33 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.22 р.

ГРНТИ	06.71.07	65.63
УДК	637.1

ББК 338:6П8
Рубрики: Молочные продукты--Качество--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Качество молочной продукции -- Ассортимент молочной продукции -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
Покровская, Г. В.; Хохлов, В. Ф.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   43:6П8.72
   B-90

    Bruncke, Rudolf.
    Qualitatsbewertung von Milch und Milcherzeugnissen [Text] / R. Bruncke. - 2 aufl., verb. - Leipzig : VEB Fachbuchverlag, 1971. - 432 s. : ill. - 04.00 р.

ГРНТИ	65.63
УДК	43:637.1

ББК 43:6П8.72
Рубрики: Молочные продукты--Качество
Кл.слова (ненормированные):
качество молочной продукции -- качество молока

Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   6П8.72
   Ф 451

    Фетисов, Е. А.
    Статистические методы контроля качества молочной продукции : Справочное руководство / Е. А. Фетисов. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 78 с. - 00.25 р.

ГРНТИ	65.63.03
УДК	637.1.07(035)

ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Статистические методы контроля качества--Справочные руководства
Кл.слова (ненормированные):
Качество молочной продукции -- Контроль качества молочной продукции -- Статистические методы контроля качества молочной продукции -- Справочные руководства

Экземпляры всего: 3
зал ППС (1), кх (2)
Свободны: зал ППС (1), кх (2)
Найти похожие

   6П8.72
   Р 131


    Работа предприятий молочноконсервной промышленности по повышению качества продукции и эффективности производства : обзорная информация / Л. Е. Ковтунова, И. Г. Бушуева, А. Н. Пинаева ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1977. - 43 с. - 0.30 р.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.1

ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Качество--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Молочноконсервная промышленность -- Молочноконсервные предприятия -- Качество молочной продукции -- Эффективность молочного производства -- ВПО "Союзконсервмолоко" -- Энергетические ресурсы в молочной промышленности -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
Ковтунова, Л. Е.; Бушуева, И. Г.; Пинаева, А. Н.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 2
кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска