Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=Вакуумирование упаковки<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
6П8.74
Х 732
Холодильная обработка и
хранение пищевых продуктов : сборник трудов. - Москва : [б. и.], 1979. - 66 с. - 0.87 р.
ГРНТИ
65.59.19
УДК
637.5.037
Рубрики:
Мясные продукты--Холодильная обработка--Сборники научных трудов
Кл.слова (ненормированные):
Холодильная обработка мясных продуктов
--
Хранение пищевых продуктов
--
Транспортировка колбас
--
Хранение колбас
--
Газообразный азот
--
Замороженное мясо
--
Качество мяса кур
--
Холодильное хранение
--
Упаковка
натуральных полуфабрикатов
--
Свинина
--
Океанические рыбы
--
Сливочное масло
--
Вакуумирование
упаковки
--
сборники научных трудов
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога